夏の到来 ナス 2008-07-09 18:09:07 | FOOD 本日、到着 茄子漬けです、魚沼産 巾着ナス 個人的には泉州の水ナスを小さくしたような 実の詰まりぐあいと食感です 夏が来ました 高校野球も始ましたね
うるうる。ユーカリの香りに 2008-07-09 02:13:59 | ワイン 七夕もあけましたね、雨降った? そういえば、あの二人は会えたのでしょうか? しかし長い付き合いで しかも遠距離・・お会いすれば燃えますね(いやん) 今日はサンプル試飲 インポータさんが持込で(ご苦労様です) ウルグアイでした(どこ?) うるうる南米ですわ 調べてみると、どうやら豊かなお国のようですね そしてさっそくバッセン(抜栓) まずはタナ種の2004ヴィンテージ 明るい紫の色調、濃いクリアな赤ですな 香りは・・・・・・もろユーカリ、強い!! そしてヨーグルト、錆び、真綿、葉っぱなどなど・・ とにかく、変わってますね、この香り かなりマニアな方にお勧めです 味わいは、意外としっかり タンニンも酸も綺麗な形、 そしてコクとボリューム感もちゃんと! なかなかいいすね、、星2つ。 もう1本はピノノアール 自分の好きなブドウだけに ピノの個性をちゃんと表現してくれないと・・ 寂しいの・・ 「でもピノと言わずに飲んだらいいすよ!」 とはインポータさんのコメンド・・ 確かにそうですけどね・・寂しいだけ。だから まあ、悪くはないけど、訴えてこない あくまで、自分には!ですから 今回はパス ウルグアイのタナ 会えないあなたに おがさんはちゃんと帰れたのだろうか・・