神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

まかない

2008-12-19 11:51:23 | イチゴヤ
もうすぐクリスマスですね
でもその前に天皇誕生日。
めでたいことが続きます、ビバ日本の冬。

飲食店での従業員の食事を「賄い」と発音します
で、通常は若い衆が作るものです。

うちでは、スタッフの女性に花嫁修業を兼ねて
賄い用のお魚をおろしていただいてました

基本、慣れです。
なのでアジ、秋刀魚、イワシなどを練習用に

この日は大学生のアサコくん(理工学部、機械科)に
サバを与えてました



いつのまにか、綺麗におろしてますわ!

就職活動が始まったそうです

「何もこんな時期にね~」とオレ

「こんなとき理系は有利なんですよ」と彼女

将来ジェットコースターの設計をしたいらしいです
根性ある彼女ならたぶん、その道にすすむことでしょうね

乗りたくないけど