春の訪れ

寒い寒いと思っていても・・
昨日もお客さまに言われました

「暖房ゆるめてくださ～い」と

なにげに暖かいですね
すると、春をつげる食材が入荷しました

「めひかり」と「しらうお」

やさしいやさしい淡白な味わい
そのままをビールでといた粉を
くぐらせフリットにしましたあ



たぶん・・・
ビールでも白ワインでも日本酒でもＯＫ
ちなみに
ビールならばキリンが好きです
なんでだろう？

そして
まおちゃんのおねえさんって奇麗ですね
昨日知りました