それにしても・・・
なかなか暖かくならないもんんですねえ
桜もまだまだ先のお話でしょうか？
店の前の桜はおおよそ1月ほど後になりそうな勢いです
パレスホテルさんが来月リニューアルオープンいたします
あの伝説のバーテンダー「Ｍr,Martini」今井清さんの
系譜を受け継ぐ6代目チーフバーテンダさま
ご来店いただきました
開業前でお忙しでしょうねえ？と伺う
「いえいえ、これからですよ」と
ところがこれからはレスストラン部門の統括マネジャですので
裏方に回るそうなんです
「毎日遅くなりそうなりです」と言いながらも
闘志がみなぎっておいででした
開業したらぜひ伺わせていたｄきますね！と
すると
「すみません・・3ケ月先までほぼウマっております」と
（週末及び木金）
さすが老舗ですね、それでもいつか、お邪魔いたします
お身体に気をつけてくださいませ
そして来週水曜日、いとうくん主催ワイン会を開きます
その準備してるところ
そもそも、お客様から名指しでの開催
すげえなああ・・
自分の店なのに自分でやったことないのに！ワイン会！
従業員さまに恵まれております、あたし。
優しい味わいと頬をなでる春のそよ風香るワインで揃えます
その優しさが俺にはないんだよなあああ