神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

休日ワイン

2013-01-28 03:34:00 | ワイン



最近はもっぱら白ワインすきですオレ

年齢とともに嗜好も変わるのでしょうか?
ちょっとばかり赤ワインを敬遠しています

かといって、もちろん嫌いになったわけでなく
白っワインの清冽な清らかさ従順たる可愛らしさを
ただ受け入れてるだけなのかもしれません

体が素直に受け入れています


で、シャルドネ

南アで「ニールエリス」

香りははじめは、
ミルクキャラメルの包み紙のソフト香
その後じょじょに、バターと樽香
軽やかを求めつつも若干
コクを感じて二ッコリ

余韻がとても綺麗で素直
そんなシャルドネでした




野球がない日曜は静かです