神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

夏の扉

2015-07-09 16:04:00 | フード




いつのまにか夏でした・・・
涼し過ぎてブドウの出来が気になります
葉物野菜も高騰するのでしょうか
気になります
水着も売れ行きが落ちるのでしょうか
海の家もあがったりですね
でも
夏といえば鮎でした
もう解禁されていたのですね
さっそく焼きました



炒めました



回しました



詰めました



鮎のテリーヌ2015年バージョンはちょっと柑橘系です