神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

鯨くじらのあぶら

2015-07-31 12:48:00 | フード



夏といえば・・・・
鯨こそが、ここ日本のお約束ですので

夕顔も、ではじめましたので
先日、コルトンシャルルマーニュを愛する
三条のご出身のゲスト様でしたので
お食事の最後にそっと・・

「何十年ぶりだろう・・・」としみじみ



ほかのゲスト様には
なんのことやら?と別の会話に夢中

まさに新潟のソウル
追憶に噎せ返るほどの動物性油脂の香りでした

サカキヤさん謹製ミンク(過去画像)
夕顔(ただしくは「ゆうごお」と発音)現在