舌の上で上品に香る

和歌山から稚鮎が届きました
ビールの衣でフリットにいたします
軽やかにほろ苦く仕上げましょう



白ワインはモルドヴァのシャルドネ
樽のニュアンスをほんのりと感じる
あんばいが見事な大人のシャルドネで
落ち着いた酸が和みます



花火はじめました