神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

舌の上で上品に香る

2015-07-24 15:32:00 | ワイン



和歌山から稚鮎が届きました
ビールの衣でフリットにいたします
軽やかにほろ苦く仕上げましょう



白ワインはモルドヴァのシャルドネ
樽のニュアンスをほんのりと感じる
あんばいが見事な大人のシャルドネで
落ち着いた酸が和みます



花火はじめました