郷愁にかられながら飲んだことがありますか 2016-03-07 00:44:00 | ノンジャンル 先日、ひょいとお顔をだされまして・・・ 「こんど本の表紙になったから!」と手渡されました。 「サウダージ」というお酒の本質を 教えていただいた先生です。 おちゃめですね お店でお客様をサーブしますのにプロがおりますように お客様にも「飲み手」としてもプロが存在することを 確認させていただける方がいらっしゃいます すると、あらためて未熟さ、勉強不足、思慮のなさを知らされて それでも、お酒って人の素晴らしさをご紹介頂ける側面がありますね