今月もワイン試飲会が続きます
確実にここ数年でワインの味わいが変わってきてますこと
実感するための試飲のようで、新しい発見に満ちえおりました
それはきっと、、温暖化でありマーケットの成熟であり
南半球的パワフル志向の反逆でもあるでしょうか。
歌が世につれ、そのリズムとバランスも変わり
紅白歌合戦で椎名林檎がステージで座って歌うような
新しい変化にワインも今，綺麗なカーブを描きつつ
柔らかな風味を纏いボトリングされているかのようです
（なんのこっちゃ？）
「ムスカドボームドブニーズ」が好きで好きでたまりません
これだけはあまり吐き出さずにこっそりと飲み込んでおりました
