神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

北米のワインは素直です

2016-09-09 15:29:00 | ワイン


今日も今日とてワイン探しに出かけます
麻布台にてカリホルニアのブドウを検分

2011年のNAPAカベルネが凄すぎました!
いますでに飲み頃を迎えますのは北米ワインの強み。
綺麗でたおやかな、伸びのあります渋みが溶け込んでいます

シャルドネはここでも、素直にシンプルに
なっておりますのは、ブルゴーニュも同じ
シンプルなおいしさを追求する所以のでしょうか
それでも、ボリューム感あるからカルホルニアでした

フランクロイドライト氏の記念碑がそっとそこに