神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

どこまでも続くよ ワイン会

2019-04-06 10:12:00 | ワイン
本来なら、クロパラを開けたら
もうだめ、許して・・と、もうお仕舞いのはず
なんですが余韻にふける皆様の吐息までもルジェ!
誰も席を立つそぶりもみせずにいると

「実は、もう1本用意してあるんだけど・・・」と




このメンバの場合を考え用意周到魑魅魍魎、抜かりはありません
エレガンスなシャンボールは軽やかにチェリー
タンニンも丸く深みあります旨みを予感させる香り
ちゃんと「あずき」、そして「お出汁」の風味
これぞシャンボールという贅沢

すると大人のお約束「〆しゃん」です


はかなくも華麗で細やかな泡に包まれながら喉を滑る液体
美しい要素をすべて包み込むこんなワインは反則です
「マンゴジュース」のような風味

まだ余韻が続きます・・・続きます
まだ飲みたい。
帰りたくない
このままずっと・・・

ならば甘い液体で酔いましょう



ほんのり熟成、爽やかだけどまったりとした
濃厚な甘み、そしてミネラルを感じるアプリコット
こんな夜にふさわしいソーテルヌです
いい仕事してました、ありがとうソーテルヌ!

本当に素敵な夜でした
お集まりの皆様に感謝いたします
ありがとうございました
そんな幸せをかみしめつつ
あと片付けながら頭にながれたメロディは

「すべてはこの夜に」
https://www.youtube.com/watch?v=i7vI6MW6i3M