神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

年月

2019-04-15 01:24:00 | ワイン


年とともに古臭い味わいが好きになってきて
しかも古木(びえいゆびいにゅ、と言います)
だと安心もするから不思議ですね。
でも時間の経過とともに失うモノも多く
ピークが短いので一瞬に魅せる多彩な香り
が開くその時は得も言われぬ幸せに悶えます
そのうえに単一畑って名前ばかりもゴージャスで