神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

ひなまつり

2011-03-02 23:18:00 | フード


やっぱりご予約が無いと静かなイチゴヤです・・
営業中にこれ書いています!から

先日、湯葉のお料理を拝見して
ムラムラと意欲を沸かすことに
なりました

そしてつくる。

酒粕でといた温かい豆乳に
湯葉と菜の花を浮かべて
ホロ苦さとまろやかさの追いかけっこを
できればいいなと




そしてそして、桃の節句ですね

なのでハマグリのブイヤベース
白ワインと海老の香りのトマトスープ



甘酒でしたっけ?



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2 コメント

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Unknown (あおもり)
2011-03-05 11:22:24
有言実行すると言ったことは、早く実行して下さい
ツィッターのアカウントを取ってと言われたので、取りましたが、その後に、こちらの画像を勝手に使いましたね?
削除願います
違法行為です。著作権はこちらにあります。
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Unknown (いちごや)
2011-03-08 17:52:01
あおもりさま

いつもいつも
仕事が遅くて申し訳ありませんです・・
画像削除いたしました
お相撲さんへの応援メールは差し上げました

ハイ
もう大丈夫!!
返信する

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