寒中とは思えない暖かな日差しの中で、冬野菜の収穫をしました。
大根、ほうれん草、三河島菜など、
種まきが遅れた野菜ばかりですが、問題なく育っています。
大根は9月末と10月初旬の2回に分けて種まきをしましたので、
まだ小さいのもあり、2月まで収穫できそうです。
ほうれん草も2回に分けて種まき、
トウ立ちが遅い品種ですので長く収穫できる予定です。
この日は間引いて少し間隔をあけました。
夏にこぼれ種から発芽した三河島菜は、欠き菜としてたくさん収穫できます。
栽培を始めて5年、この菜園で種取を繰り返してきた野菜です。
12月末まで収穫を楽しませてくピーマンもいよいよ撤収、
根元の草マルチも一緒にコンポストに入れて堆肥化しました。
食べきれないほど、たくさんたくさん実を付けてくれて、
お疲れ様 (ikiiki)