生ごみ堆肥化の発酵促進剤 ぼかし作り

9月1日にぼかし作りを行って、3週間余り発酵させてきた米ぬかぼかしを

9月例会（9/24）終了後、小分けする作業を行いました。

　　

3週間熟成させている間に固まっているのでよくほぐし、新しい米ぬかも加えて湿り気を調整、

計量しながら小袋に詰めていく作業を1時間ほどで終了。

発酵が続いているぼかしは、いい匂いがしています。

素手で作業をするので、手がすべすべになるというおまけもあります。

　　できたぼかしは2日後の9/26日に行った葛飾区での出前講習で、ご参加の皆様にできたてをお渡ししました。

11月までの生ごみ堆肥化講習会や、区民まつり、生ごみ堆肥作り相談会＆交流会などで使います。

　　

稲は種まきから刈取りまで長期間、丹精込めて栽培されて美味しいご飯になりますが、、

籾殻や米ぬか、稲わらなどもいろいろな用途で利用されていて、捨てるものはありません。

生ごみの堆肥化でも、初心者にとって米ぬかぼかしは必須アイテムと言ってもいいかもしれません。

講習会でぼかしを使うようになってから、スタートで躓く人が少なくなったことからも感じられます。

ぼかしは無くても、堆肥化はゆっくり進んでいきますが、

使ってみると発酵促進剤としての効果を実感できます。（ikiiki）

 

 

コンポストで生ごみ堆肥作り ブロッコリー植えつけ

9月18日、雨の中でコンポストに生ごみ堆肥を入れる作業を行いました。

9月14日から5日間、給食の生ごみをいただいての堆肥作りですので、

雨が降っても延期することはできません。

　　　　　　　　　コンポストの中

合羽を着て雨に打たれながら生ごみを細かく切って下準備をする様子は、

一見暗く見えますが、協力し合っての作業で苦になりません。

コンポストの底に残っていた堆肥（10㎝ほど）の上に、乾いた落葉を乗せて土台を作り、

その上に細かく切った生ごみを入れ米ぬかをかけて生ごみにまぶすように混ぜる土を入れて生ごみと混ぜるを繰り返し、

１週間分の生ごみ堆肥作りは1時間ほどで終わりました。

今後は切り返しをしながら熟成させていきます。

堆肥作りが終わったころから雨が小降りになり、菜園に移動してブロッコリーの植え付けを行いました。

　

ブロッコリーは4株、菜園メンバーが種から育ててくれたものです。

2週間前にコンポストの生ごみ堆肥や腐葉土、有機石灰を入れて耕しておきましたので、

この日は植えるだけです。防虫に不織布をかけました。

この場所は、桜の木の下で日当たりが悪いので、順調に育つかどうか気になるところです。

日当たりの良い場所で葉もよく茂っているピーマンに実が付かないのはどうしてでしょうか。

左がピーマン　　　

猛暑やその後の長雨などで野菜は値上がりしています。菜園のピーマンも天候不順が影響しているのでしょうか。

たくさん実が付いたら完熟させて赤ピーマンにしたいと思っていましたが、あきらめることにしました。

次回の作業で倒して、堆肥にします。

8月31日に種まきをした大根は大分大きくなっていますが、間引きは次回です。

一か所に7粒蒔きましたので、間引き菜としても楽しめます。（ikiiki)

 

 

大根の種まき、メロンの収穫 8/31

7月後半から猛暑日続きでしたが、8月お盆過ぎから急に気温が下がり、雨の日が続いています。

このような天候不順は野菜にも影響が出て、菜園のピーマンは

葉が大きく茂っていますが花が少ないようです。

ピーマン

これからできるピーマンは、赤くなるまで完熟させてみたいと思っていますが、

この日の収穫は全体で20個ほどで少ないです。

数年前に植えたピーマンは１株で300個（夏～秋まで）ぐらいできて、いつも実がぎっしり付いていると言う感じでした。

今年のピーマンも、これからたくさん花が咲いてほしいと期待しています。

　　　　　

ピーマンの隣、トウモロコシを植えていたところに大根の種まきをしました。

種まきの前日も大雨で土は濡れていて耕すのは大変でしたが、

前回の作業で堆肥を入れて耕しておきましたので、何とか畝作りをして種まきができました。

移植ごてを置いて３０㎝間隔で１ヶ所に7粒まきました。

発芽するとにぎやかになることと楽しみです。

1本だけ元気な良い苗を残してあとの６本は15～20㎝くらいで間引くく予定で、

それも楽しみです。

９月は虫の被害も多いので不織布をかけました。秋の葉物には欠かせない作業です。

　　

フェンス際に１本だけ植えたメロンを収穫しました。

もう少し黄色く色付くとよかったのですが、茎が枯れていますのでこれ以上は無理でしょう。

半分に切るといい香りがして甘さもそこそこで美味しく、皮までいただきました。

できれば来年はもう少し本格的に育ててみたいものです。（ikiiki)