人参の間引き

早すぎた梅雨明けの3日後、7/2に種まきをした人参、

あま～い人参紅かおり

ときなし五寸紅さい

の2種類、猛暑の夏を無事に越して2回目の間引きをしました。

1回目の間引きの後、暑さで丁寧な作業ができず草ぼうぼうになりましたが、

焼けるような暑さからその草が人参を守ってくれたかもしれません。

j真っ直ぐに伸びた人参、5cm程の間隔に間引き、追肥をしました。

少し涼しくなってきましたので、これからもっと大きくなって、

あま～い人参ができることと楽しみです。

　　　　　　完熟ピーマン

ピーマンはこの菜園で種取りを繰り返しています。

完熟させて種を採り、実はいただきます。青い未熟なピーマンよりも甘くてとても美味しいです。

自家採種の種はいろいろな形質が現れて面白いものです。

長かったり、曲っていたり、実を丸めていたりと楽しませてくれます。

味は変わりませんが、それぞれの種を残して来年も形と味を楽しみたいと思っています。（ikiiki)

 

 

 

 

クラインガルテン訪問

夏の終わりに、当クラブ会員のクラインガルテン(滞在型市民農園）を訪問して、

有機無農薬野菜栽培を見学させていただきました。

たくさんの野菜が育っていましたが、

葉ショウガは今が食べごろ、味噌や甘酢、梅酢でも美味しいです。

　

スイカやカボチャ、日本長ナスも大きく育って見事でした。

カボチャは生ごみ堆肥の中から発芽したものです。

　　　

これから収穫期を迎えるのは里芋です。

採れたての里芋のねっとり感は格別で、育てた人へのご褒美の様な特別な美味しさです。

お昼は収穫した野菜を中心にしたバーベキューを楽しみました。

　

夕方土砂降りの雨になりましたが、

雨上がりの虹は久しぶりに見る鮮やかさでした。（ikiiki)