7月19日、庭先や菜園、ベランダなどで生ごみ堆肥づくりや野菜作りを楽しんでいる当クラブメンバーが
できた野菜を持ち寄り、収穫祭を開催しました。
梅雨明け前からの暑さで、野菜の収穫が少ないことと予想していましたが、
当日はたくさんの野菜が集まりました。
トマト、ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモ、ゴーヤ、ハーブ、オカワカメ、大葉、ニンニク、茗荷、パクチー、
トウモロコシ、ヤングコーン、スイカ、ブルーベリー2㎏、手作りのブルーベリージャム３瓶等々・・・。
たくさんの食材が集まり、いろいろなアイディア料理が次々に並びました。
ブルーベリーとブルーベリージャムを乗せたニンニク風味のピザもメンバーのアイディアでしたが、
とても美味しかったです。
デザートはフレッシュハーブティーにスイカとブルーベリーヨーグルトで、
楽しく交流することが出来ました。
梅雨明け後厳しい暑さが続いていますので、
野菜が夏バテしないように、菜園全体に雑草を敷き詰めました。
この草マルチで野菜の根元を守り、土壌動物や微生物の棲家も守ってあげることが出来ればと思います。
とは言え35℃以上の気温が続く予報のこの夏、野菜たちが夏越しできるかどうか心配でもあります。
ピーマンは19日開催の収穫祭用にたくさん収穫して枝を軽くし、
伸びた枝は風で倒れないように、支柱を追加して周囲に麻ひもを回しました。
この日はピーマン50個、茗荷6個、大葉は根元から一枝などを収穫して、
5月末に収穫した玉ねぎ10個と合わせて、
19日の収穫祭に提供します。
定植が遅くなったサツマイモが、草マルチの間から元気に伸びてきています。
少し日陰になる場所ですので、太陽を求めて伸びてくれるよう期待しています。
遅めに種まきをした落花生ですが、もう花が咲いています。
これから雑草が生える隙間もないほど四方八方に葉が伸びますので、
今回は草マルチをしていません。
二年前に堀り残した小さな里芋が、小さな苗で2度の冬を越し、今年になって急に大きくなりました。
この日は土寄せと草マルチをしました。
猛暑が予想される夏を乗り切って大株になってくれればと思います。
