菜園の上に枝を伸ばしている桜が開花していよいよ春本番です。
3月25日、サニーレタスを終わりにして、その後にジャガイモの植え付けをしました。
サニーレタスは外葉を欠いて収穫してきましたので、菜園作業のたびに柔らかくて美味しい葉をいただくことができました。
ジャガイモの植え付けには少し遅めですがまだ3月、ギリギリrセーフかと思います。
よく耕して生ごみ堆肥を入れてさらに耕し、種イモを植えつける溝にも施肥してからカットしたジャガイモを置いていきました。
今年のジャガイモは菜園メンバーからの提供で、種イモとして売られているものと,
台所で発芽したイモも植えました。
消毒していないイモは種イモには向かないと聞きますがどうでしょうか。
我が家のベランダでも台所で発芽したジャガイモを植えてみましたが、今のところ問題ない気がしています。
袋栽培です
植えつけて1ヶ月あまり、腐葉土の空き袋の中で元気に育っています。
野鳥にひどく食べられたスナップエンドウも新しい芽が出て、実も付きはじめました。
昨年秋の安藤康夫氏の講演会でいただいた、プランター栽培用に進化した種ですが、畑では手入れに困るほど大きくなりました。
プランターで栽培すると、あまり大きくならないので扱いやすいと感じています。
毎年種を買ってベランダで育ててきましたが、伸び方の違いには驚きます。
一見元気がなさそうですが、しっかりした実がたくさんついて甘く美味しいです。
種取りをしていけば我が家の環境に馴染んでくれると大切に育てています。
ブロッコリー、紅菜苔、つぼみ菜はまだ収穫を楽しむことができそうです。
菜園作業の後で、給食の生ごみで堆肥作りをしたコンポストの切り返しをしました。
大きいコンポスト2基で腐葉土作り、生ごみ堆肥作りは一回り小さいコンポスト2基で行っています。
これから20℃を超える日もありますのでどんどん分解が進みます。
切り返しをしながら完熟させ、菜園の堆肥として生ごみも土に還っていきます。
生ごみ堆肥を入れ続けた菜園はフカフカの柔らかい土で、連作障害なども感じたことがありません。
生ごみ堆肥、素晴らしいです。 （ikiiki)
