いきごみクラブ 最新ニュース

江戸川区生ごみ堆肥化実践クラブ(いきごみクラブ)の
活動の様子を中心に掲載します。

我が家の野菜が食卓に

2011-06-29 16:16:20 | 自宅菜園
気温が上がってくると次々と夏野菜が食卓で使えます
生ごみリサイクルの堆肥で作っています。
害虫は見つけ次第 手や割り箸で取り、
安全なプランターでの有機栽培です。


今日、食材に使った野菜を紹介します。
      

じゃがいも・玉ねぎ(肉じゃが) さらし玉ねぎ  
トマト(サラダ) きゅうり・シソの葉(浅漬け)
ニラ・玉ねぎ(ソーメンつゆ)


もちろん花もきれいに咲いています      
      

赤いブーゲンビレアとストケシア 右の奥にチドリ草
夏は青系の花も涼しげでいいでしょ!

 (m) 

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

じゃがいもの収穫と夏野菜

2011-06-27 11:48:36 | 自宅菜園
2月26日に4個のジャガイモ(キタアカリ)を植え2度の土寄せと追肥をして
育てて来ましたが、じゃがいもの葉は見事にヨトウムシに食われました。
26日に掘り出してみました。
4株で1.4キロあり 1株あたり約400グラムです。
09年度の4株で2.5キロより少ないが、こんな年も有ります!
     

     

トマトやキュウリも順調に育っています。
キュウリはきょうで、7本目の収穫 食卓に出しました。

     
     

キュウリの葉はそろそろ緑のカーテンに成りつつあります。
      

(m)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おかげさま農場訪問

2011-06-24 18:36:53 | 見学会

厳しい暑さになった6月22日、

今年度先進地見学会の第1候補千葉県成田市の有機農業者のグループ『おかげさま農場』を下見訪問してきました。

朝10時前に到着して、おかげさま農場のこと、日本や海外の有機農業のこと、原発のこと、

近くの福泉寺で住職をされていた無着 成恭(むちゃく せいきょう)先生とのこと等々、

貴重な時間を割いてたくさんのお話しをいただき、昼食までごちそうになり、心に残る有意義な一日でした。

おかげさま農場会員農家の直売所では安全で栄養価も高い有機野菜が並んでいました。

 
               
堆肥場は何か所もあり、豚糞、草・籾殻・剪定枝等を3年かけて堆肥化しているとのことでした。

そのほか農場特注の有機ペレットの堆肥、緑肥となるギニアグラスの畑も見せていただきました。
 

合鴨農法の水田にも案内していただきました。合鴨は雑草や害虫を餌として食べ、排泄物が水田の栄養になり、

有機農法を助けています。水田にはネットを張ってありましたが、カラスなどに襲われて全滅したこともあるとのお話でした。
 
                                
千葉県と言えばサツマイモと落花生が有名ですが、そのどちらもありました。広くて長い畝のサツマイモ畑と落花生畑が続き、

ところどころにジャガイモやトウモロコシ、ニンジンの畑がある静かな風景の中に、すぐ近くを低く飛ぶ飛行機が見えました。

                                  
トマトやピーマンなどのハウスも見せていただきました。畑でいただいた完熟トマトのなんと美味しかったこと、

ピーマンもいただきましたが水分が多く香りよくとても美味しかったです。

 

(ikiiki)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏に向けての菜園

2011-06-23 16:31:28 | 自宅菜園
今年の夏はどんな夏になるのでしょうか。
電力不足が懸念されるなか、熱中症も気になるところです。
我が家でも、今年はインゲンで緑のカーテンの真っ盛りです。
負けじとゴーヤも頑張ります.




こちらは勝手に出てきたミニトマトと赤唐辛子だと?思います。
食べれるようになるのか心配・・・。



こちらはモロヘイヤ、家族が好きなんです「モロヘイヤスープ」。
我が家はやはり一風変わっていますね。
ゴーヤも毎年頑張って作り良く食べます。一番のオススメは天ぷら、
二番目はチャンプル、チャンプルでもごま油で薄目にスライスしたゴーヤを炒め、
上に鰹節をかけお醤油をかけて出来上がり、これが簡単で中々美味しいです。
どうぞ作ってみてください。
またサラダや酢の物も大好きです。皆さんゴーヤが苦手みたいなので、ゴーヤの見方をしてみました。




今年の夏はどうか猛暑ではなくて、程々の夏でありますようにと祈ります。(koko)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

家ですだれ作り

2011-06-22 14:28:44 | 布ぞうり作り&簾編み

ビワの枝で重りを作り、ドリルで紐を通す穴を開けます、
2個1組で麻紐を通します。

              

編み台はプランターや板など身のまわりにある物です。

              

今回はミミズハウスの屋根ができました。

              

ミミズが沢山我が家に引っ越してきたので、
今日はごちそうのスイカを入れてあげました。(今回だけよ!)

               

 (m)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

中土手で草刈り

2011-06-22 09:54:28 | 日記

19日、また又 中土手に遊びに行ってきました。
今回は草刈り集会です。1ヶ月も経つとこんなにも草が伸びるとはびっくりです
湿地に生える ショウブ 、タコノアシ など絶滅の危機にある植物もあり、
カヤ、よし、などまわりの草に負けそうなので周りを刈り込みました。
お昼は豚汁を頂き美味しかったです。近くにグミやクワの木があり、

5月の上旬まだ青かったクワの実、今月10日頃赤黒く熟してきた実でクワの実酒
を作って来て頂きました。とても美味しく熟成したワインの様な味わいでした。
             
             
             
 (m)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

よしず編み取り付け完了

2011-06-09 23:22:23 | 布ぞうり作り&簾編み

   5月4日、「中土手に自然を戻す会」の5色池まつりに参加して
   (5月4日ブログ掲載)大作のよしず編み(180x170)を作り置いてあった物を、
   西日が入る窓に取り付けました。 梅雨が明けたら厳しい西日との闘いです。
   今年は "よしず" で陽ざしを抑えてくれることと思います。
   お手伝いしていただいた方々ありがとうございました。
              
               


       
       小さいすだれ編みは玄関に飾ってみました (30x30)

                 


(m)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

虫食いのじゃがいも

2011-06-04 12:38:16 | 自宅菜園

楽しみにしていた今年のじゃがいも見事にヨトウ虫に
葉を食べられてしまいました。
夜 懐中電池と割り箸を持ち何匹も駆除しましたが
捕りきれませんでした
殺虫剤は使いたくなかったので仕方がないですね!
いもがついているか不安です。

       


シマミミズで生ごみリサイクル(堆肥づくり)初めてみました
60匹ほどしかいませんが、なれたら増やして行けばいいかなと思います
容器は家にあるものを使ってみましたが、中には底ネットを張り、
土と腐葉土が入っています。これでいいのか不安ですが、間違っていれば
何方かアドバイスを下さい。

        


(m)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

布ぞうり作り&すだれ編み講習会② 

2011-06-02 23:00:05 | 布ぞうり作り&簾編み
5月16日に行った布ぞうり作り&すだれ編み第1回講習会の補習講座を行いました。
会場はえどがわエコセンターの多目的ルームです。
今回はきれいに仕上げるコツを覚えたい、配色よく履き心地もよく作りたいと、
ワンランクアップを目指してのご参加です。


                                            

手を休めて見せて下さいました。
素晴らしい出来栄えです 

    
                 
                         

すだれ編みも前回よりレベルアップしました。
新しい工夫を加えて見事な仕上がりです。



                            

今回は2回目、冗談や楽しい会話をしながら編む余裕もできてきました。

納得のいかないところはほどいて編み直しをしたり、
新しい鼻緒の付け方を試したりと、楽しい補修講座で素敵な作品ができました。

        
  (ikiiki)

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

菜園玉ねぎの収穫 ③

2011-06-01 17:40:54 | 実験菜園


会員さんの種まきから育てた玉ねぎ、今日が最後の収穫です。
猛暑の中での堆肥作り、冬を越して大きくなるのか心配した春までの9か月
梅雨入り前に収穫したかったのですが、今年は十日も早い梅雨入りで心配しましたが
見てください。本当によく育ちました。



完全無農薬で有機肥料だけの玉ねぎのお味は格別です。
美味しくいただきます。その違いが最近良く分かってきました。
畏れいります。生ごみ堆肥パワーです。
食べ切れない葉の部分は切って土にもどし、また良い土になるのです。



こちらも会員さん提供のハヤトウリ、今から十一月が楽しみですね。



その他は土作りの最中でつぎに何を植えようかと検討中・・・
今日の菜園の参加者は8人でした。 (koko)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする