京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

和食厨房便油場編

2021-03-21 | 宿だより

皆さん、こんにちわ
いつも私ども石長松菊園、お宿いしちょうをご利用賜り誠にありがとうございます。
今日は私ども和食厨房から天麩羅を山内総料理長自ら揚げるシーンをお届けいたします。
天麩羅の揚げ方的な動画ではありませんが、ちょっと覗いてみてください。

 

和食スタッフ一同