本日、地方紙に冬に味覚の記事が載っていました。
一つは聖護院かぶらから作る京都で有名な千枚漬けの漬け込み作業の始まりと、もう一つは、京都北部でズワイガニ漁の解禁の話題です。
私も仕事がら、この様な話をきくと、一年の流れの早さを感じます。
特に昨年は冬の観光客が少なかった事を思い出し、あれから一年が過ぎたのかと思います。
今年こそは全国から多くの皆様に、様々な京都の冬の味覚を味わて頂きたいと思います。
松井でした
本日、地方紙に冬に味覚の記事が載っていました。
一つは聖護院かぶらから作る京都で有名な千枚漬けの漬け込み作業の始まりと、もう一つは、京都北部でズワイガニ漁の解禁の話題です。
私も仕事がら、この様な話をきくと、一年の流れの早さを感じます。
特に昨年は冬の観光客が少なかった事を思い出し、あれから一年が過ぎたのかと思います。
今年こそは全国から多くの皆様に、様々な京都の冬の味覚を味わて頂きたいと思います。
松井でした