ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

2013年夏の旅・広島編 最終回(8月25日)。

2013年09月30日 00時40分42秒 | Weblog
こんにちは。たにぐちです。


高知・香川・広島の旅もいよいよ終盤です。


美味しいものを食べつつの珍道中も終わりを迎えようとしております。


それでは2013年夏の旅・最終回です。




ハハハ!!


栄光のカープをYouTubeで見ながらカープチューハイで盛り上がる午前0時



おはようございます。


朝採れの卵でございます。


おはようございます。


朝ごはんを食べましょう。



冷えたご飯に生たまご


冷えた味噌汁でございます。


これが美味しいんです。アツアツも美味しいですがヒエヒエも美味しいです。


2杯食べました。



トマトは青かった


それがイイの


美味しかったよ。フレッシュで、味が濃くって



いい天気だなぁ!


ってなことのあとに



広島空港にあるお店


つけ麺本舗辛部 広島空港店です。


時間は夜の19時。楽しい時間はあっという間ですね


最後は麺で締めようと


ラーメンブログを歌っているんで


ラララ~♪って


失礼しました。



なんかすげえな


私?2倍ですよ。



メニュー豊富で辛さのバリエーションを考えると。。。


どれぐらいあるんだろう?


そういえば東京で広島つけ麺のお店見なくなったなぁ


好きなんだけどなぁ



おや?これかぁコンパクトでいいな



汁なし担々麺(辛さ2倍)と専用ごはんです。


広島市内って汁なしタンタン麺が有名という記憶があるのです。



ネギタップリで美味しそうですなぁ


では!



トワー!!


と混ぜて


ずずず。。。


うん!


ウマイ!~~~\(゜▽゜*)!!


辛さが適度でゴマがきいてます



テヤー!


とご飯に乗せまして


ぐわ!っと食べまして



スリスリとゴマを追加してですよ


うん。残ったタレをどうしようかなぁと



こうだね!


見た目はごめんちゃいだけど


こりゃあウマイわ(´д`*)



ペロリと美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。


そして



787!


「電気系統のトラブルがありまして出発が遅れております」


マジすか!!(゜◇゜|||)



安定の武蔵溝ノ口着


時計はそろそろ8月26日になろうとしております。


正直。羽田空港走ったね!京急まで走った!!


実際カロリー消費したので



のむしょ!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2013年夏の旅・広島編 その14(8月24日)。

2013年09月29日 01時13分51秒 | Weblog
こんにちは。たにぐちです。


広島では雨雨雨


今回最大のお目当てのラーメン屋さんは遅いお盆休み


なんてこともありつつ、広島で食べる台湾らーめんの美味しさの心躍りつつ


広島編4店舗・5店舗目です。



「パイ食べませんか?」


パイですか?



The Flying Piemanです。


写真ではわかりづらいですが雨です。


オーストラリアからわざわざ尾道へ


ミートパイの伝道師!


なんか緊張するなぁ



「いらっしゃいませ~」


あれ?


「奥さんは日本人なんですよ」


あそー



メニューです。


地方発送してます。詳しくはWEBで!



こんな感じでパイが鎮座してます。


美味しそうな香りがいっぱいでして


こりゃ美味しそう(´д`*)



ミート/オニオン/マッシュルームにしました。


結構ズシッとしてます。


暖かいのがイイですね。



ガブ!っと


おぉ!ミートパイだ!


今日のマッシュルームはシイタケだそうです。


ほほぉ


瞬食!ウマカッタ!


で、その足で





JOHN burger and cafeです。


雨足は強さを増してます。



ほほぉ


いろいろあるんだね。



ポテトとドリンクってのもあるんだ


バーガーを推さないっていうのが尾道だね!


商売っけがないっていうかこういう雰囲気は好きです。



アイスティーを飲みつつ待ちます。


注文を受けてから作るのでちょっとお時間がかかるんですって


エエコッチャ



おぉ!


YES!トマトバーガー!



ガブゥ!!!


あれ?軽いね


美味しいんだけど思った以上に味が軽くって


トマトにバーガーが押され気味っていうか


これならミートパイ3個食べてもバーガー楽勝で食べられる


そんな軽さ。質量はあるんですが、まぁこういうのもイイね!



ナゲット美味しかった


こちらは結構強いな



雨が斜めに降っております。


んで夜は宿で飲んでましたとさ


次が最終回です。じゃまた。



視聴者プレゼント


ここで買えます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

戸越らーめん えにし@戸越銀座に行きました(9月28日)。

2013年09月29日 00時06分08秒 | ラーメン 23区
こんにちは。たにぐちです。


もしかしたら初めてかもしれません。



シャッターポーーーーールの



えにしでございます。


不思議ですね。未経験のことってドキドキします。



ってことで営業開始


トントントンと階段を登った先には



29日までですよ!


最新情報はこちらでも


まぁいろんなことを話しつつ時は過ぎ



木の子と青とうがらしのたんたんめんでございます。


食べる前から既に美味しいっす



スープもつきます。


今回の限定はながれぼし☆彡とのコラボです!


ながれぼしにまで行ってない人も29日までですよぉ~
(私が行った時は火曜日だったのでMILESTONEです^^)



キノコがゴロンゴロンしているのですが


なにやらお肉もゴロンゴロンしてる気がして



まずは混ぜます!トォ!



混ざったところでずずず。。。


グハ!ウメー!!!!Σ(゜□゜)


そして辛さがまたいいわぁ!!


そしてキノコの旨みとか香りとか


香りって大切だよね!


肉がですよ。モツですよこれ。いろんな部位がゴロンゴロンして


なんつうかお得感タップリ!!


白飯にタップリ乗せて食べるのはアリだと思います!



山椒です。


このタイプ好きです。いつでも挽きたてなところが好き



ガリガリっとパラパラっと



ずずず。。。


グハ!ウメー!!!!Σ(゜□゜)


つけタイプにしても周りが全く見えなくなるような


醤油の美味しさが香るスープにしっかり絡んだ旨みと辛みをコーティングした麺に対して


何故もここまで美味しくなるのかってことを


考えている暇があったら美味しさを感じていたいっていう


それほど美味しいですねぇ~



そしてスープを注いで汁有りたんたんめん


なんつうか3度美味しいっていうか


気持ちの上では何度でも美味しいっていう


えにしのスープに辛さが溶け出して更に更に更に美味しくなるっていう


いいことだらけの好循環!



ペロリとかそういうことじゃなくてペロリです!


とても美味しかったです!ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺場MILESTONEに行きました(9月24日)。

2013年09月25日 01時10分28秒 | ラーメン 23区
麺場MILESTONEは月火でして


麺場ながれぼしは水~土です。


場所は同じなんですよぉ


通称わぽ会で9/23~29日まで限定やってるんです。


えにしは明日(25日)からです。


こんにちは。たにぐちです。


今日は京急蒲田に来ております。


そうです。



麺場MILESTONEでございます。


明日はながれぼし☆彡です。


ちわー!



限定ありますか?


ある!ヤター!!


で、私の写真はよろしくないという方はこちらを



ワルイージ和えつけです。


つけダレに浮かぶオクラが☆彡に見えるのは私だけですかい?


和え麺でありつけ麺であるという1つで2度美味しいんですねぇ


ってことで



きのこ麺の上にかかるトローリとしたクリームソース


美味しい香りにウットリ(´д`*)



トワー!!!


と56回混ぜました。


このまま食べても(゜∀゜)ウマウマ


なんです。このまま食べ続けようかと思う美味しさ


そこをグッと堪えまして



つけダレに軽く浸して


ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


コーティングされた美味しさがつけダレで落ちてしまうともったいないかなと


思いましたが


それがむしろ計算(だと思う)で、クリーミーな美味しさの下から顔を出すワルイージな辛さという


辛い美味しさのアクセントとつけダレの味噌という芳醇は美味しさが更なる旨みのコーティングとなりまして


こりゃあ美味しいですねぇ~!(゜▽゜*)


むしろ和え麺よりつけ麺の方が私は気に入りましたと言いつつも


和え麺の唐辛子を見つけてはほくそ笑みつつ


あれ?無くなってもうた


あ!チャーシューも味玉も美味しいですよぉ~


それではスープ割りをしましょう



(´д`*)


ウマイぜよぉ


一気に飲むのをグッと堪えてレンゲで上品にいただきました。


美味しくて



ペロリ!


とても美味しかったです!ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ムタヒロ二周年・創業祭@国分寺に行きました(9月22日)。

2013年09月24日 00時03分07秒 | ラーメン 多摩地域
9月19日で2周年を迎えた


国分寺のムタヒロがお店にお越しになるお客さまへと3年目への意気込みということで


9月22日!100食限定ラーメンを披露することとなりました。


ちなみに夕方は2周年の盛大なパーティーがあったそうです。


ビンゴでベ●ツが当たったとか当たらないとか


こんにちは。たにぐちです。


この日のムタヒロは言わばスペシャリティです。



まぜまぜムタヒロ(3号店)が今回の舞台です。


ちなみに1号店・2号店はお休みでした。


1号店に行って誰もいないからビックリしました。


えぇ。場所間違えてました。


ってことで10時40分過ぎぐらいかなぁ15番目ぐらいでした。


オープンする11時半には50人弱ぐらいかな


スゴイですね。



これが2周年の全貌です。


スゴイわ!気合の入り方が違うわ



食道園とのコラボでござんす。


ラーメンは醤油と塩と選べまして



醤油にしました。


ウシシ牛×煮干の中華そばです。



ラーメンの上には松茸!


4種の焼肉とキムチに伊吹煮干が香るミニご飯


それとスマイルが付いています。


ホントにスマイルだらけって感じです。


ムタヒロの良さってこれってぐらい魅力と活気にあふれた店内です。


そらそうだ。ムタヒロ全3店舗の店長が勢ぞろいなんだから


いけね!2号店まだ行ってないぜ!


今度行きます!


まずはスープをいただきましょう



ずずぅ。。。


こりゃあ


うめーぞ!


煮干が強すぎず牛肉の旨味を満々と蓄えて


醤油がガツーン!と2つの旨味を結びつけます。


美味しくてビックリしました!


とはいえビックリするには早すぎるんです。キット


麺を食べますよぉ



ずずず。。。


(゜▽゜*)


グハ!ウメー!!!!Σ(゜□゜)


シルクのような滑らかさで口の中にツルンッて流れてくるんですが


不思議と小気味良く歯で噛み切れます。


硬いんじゃない、柔らかいんじゃない


食べて唸ります。美味しくて


そして麺を噛み切るほどに弾けるスープの美味しさ


華麗なまでに鼻に抜ける松茸の香り


ほぐした牛肉の甘い味付けが彼方へ連れて行かれた私の心を連れ戻します。


あぁ美味しいって



煮干のミニご飯です。


これ丼で食べたいね!


油断するとあっという間に食べちゃいそうです。


そこはグッと堪えます。


なぜか?後でわかります。



さぁすべてがメインな中でもこれもメインです!キット


焼肉を食べに来たんだっけ?と見まごうこの盛りつけ



カルビ!


ウマイ!!



ハチノス!


大好きです!



ヒレ!!


でかウマ!



タン!


美味しいです!


そんでキムチがまたウマカッタ(゜Д゜)ノ


特にセロリ


それではシメのご飯を


楽しい時間はあっという間です。



スープをご飯に注いでリゾット風


ザバザバ食べることが美味しく食べる工夫です。


そんなことかよって言いますが、結構大事なことですぜ



ペロリと美味しく満足楽しくいただきました!


「やっとお会いできましたね」


いやぁ照れまずわ(´д`*)


ムタヒロ2周年おめでとうございました。



ムタヒロいいネ!


とても美味しかったです!ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2013年夏の旅・広島編 その13(8月24日)。

2013年09月23日 19時09分47秒 | Weblog
こんにちは。たにぐちです。


高知・香川・広島と来た旅はいよいよ終盤


その広島では一転して雨雨雨


傘が手放せません。


っていうか8月のハナシなんですね。


それでは広島編3店舗めです。



尾道でオススメを今回聞いています。


やまねこカフェ


聞いたことあるなぁって思って



あぁここ!


何度となく前を通ってました。


そのときはラーメン・らーめん・拉麺って頭の中はラーメンばっかりだったから


目に入って無かったね



やまねこカフェです。


なんかイイね


何がイイっていうのはよくわかんないんだけどイイ



パフェ食べたいなぁ


甘いものも好きです。


主食ってほどじゃないですがたしなむ程度


ビールよりはいけるクチです。



アラ?


随分と可愛いでないの


ってことで



やまねこカフェでやまねこパフェ



思ったよりマウンテン感があって



密度もあります。


アイスがみっちり入ってウマイす(´д`*)


まぁ4/5は案内人が食べました。



やまねこラテです。


ICEにしました。


このころは暑かったのだよ


「よーくかき混ぜてくださいね」


お店の方の第一声に一瞬たじろぐも



このあとやまねこはラテの中へ


味はアイスラテの味です。うまいよ



店内は意外とアッパーだったね。


ってことで次のお店へ。ではでは。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

緊急企画!! マクドナルド高津駅前店でダブルチーズバーガー

2013年09月22日 13時48分42秒 | ラーメン以外の食べ歩き
マクドナルドでハンバーガーを食べてみた


しかもダブルチーズバーガーを頼むともう1個サービスというではないか?



真相はいかに?


「もう1個サービスか無料券をお渡しできます」


なに?そういうのもあるのか?


じゃあもう1個ください。


それとローストプレミアムアイスコーヒー(正確にはプレミアムローストアイスコーヒー)ください。




とまぁこんなかんじ



2段重ねしてみた



確かにダブルチーズバーガーだ



うん。うまいよ。


すこぶるではないけどうまい



おや?もう1個あります



そして食べます



わかったことは


同じ味は飽きる。


ポテトがないとジャンクさが激減する(気がする)


高津駅前店はすこぶる接客がイイ


じゃまた( ´ ▽ ` )ノ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2013年夏の旅・広島編 その12(8月24日)。

2013年09月22日 00時45分49秒 | Weblog
こんにちは。たにぐちです。


深夜に広島に到着した私は深夜でもやっている中華料理屋さんに行きました。


お料理はとても美味しく、その代わりレモンチューハイは宇宙一マズイんではないかという代物でした。


お料理はとても美味しいです!!ホントです!!


さて2013年夏の旅・広島編。更にとんでもないことが起こりました。


それでは広島編2店舗目です。



「雨ですねぇ」


雨ですなぁ。


ズーッと天気良かったんです。それが昨日の夜、そりゃあ雷が落ちるはワイパーが効かないほどの雨の中


広島県に入ったんです。なぜそこまでして広島に来たか?


今回!最大の目的地!尾道が誇る3大!地元がオススメのお店!!


イチ!朱華園!!


これは何度も行ったので今回は見送り


ニー!クラウン!


これは夜だけなので今回は見送り


サン!フレンド!!


昼のみ営業で尾道市民憩いのランチスポットであり


宇宙一美味しいという看板を掲げて地元で愛し愛され歌うのさ


とばかり今回これを食べるんだァ!!!


と気合先行!松永幹夫バリの先行レースで参ります!!



ガ━━(;゜Д゜)━━ン!!


さてと



これがクラウンです。


夜営業です。


この時点で朱華園50人超、みやち30人超、つたふじ20人超


ってか、駅から商店街にかけてのラーメンというラーメンに列列列


やるね!


でもそんなことじゃへこたれない


ジモティに愛されるお店があるってことを今回ここに召喚します!



天華でございます。


待ちゼロ


店内8割の入り


ありがたい(´д`*)



メニューです。


よく見ると台湾らーめんの文字が



全体的に安いね。通し営業っていうのもスゴイけど


メニューの豊富さにも驚いちゃう



台湾らーめん(黒)+ 半チャーハンです。


これ黒です。


そういえば注文するとき


台湾らーめんください。


「赤と黒どちらもすごく辛いですけど、どちら?」


??



台湾らーめんの黒です。


比較対象がないのですが、間違い無く黒です。


そして刺激的な見た目で既に私の額は汗でビッショリです!


見ているだけで発汗作用


食べる前に出す!って感じ



ずずず。。。


アチチ。。。カラー


が!


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


こ、こ、こりゃあ


辛みの中に強烈なまでのニンニキーな中に一体なんだかわかんないけど


旨味成分がタップリ詰まっていらっしゃて


麺は軽く縮れた細めのタイプ


これでもか!とばかりにスープを絡めて美味しいですねぇ~


そして麺を飲み込むとまた食べたくなる狂気の味


くたっとしてるけど野菜がイイ味出してます。


これなら野菜を高尾山並に盛っても問題無しで食べられるだろうなぁという


そんな美味しさ



半チャーハンは中華鍋がひっくり返るぐらい振ってました。


福神漬けって好きです。甘めが好き。



ウマイ!(゜▽゜*)!!



ウマイぜ!(o≧▽゜)o!!




グハ!ウメー!!!!Σ(゜□゜)


麺とチャーハンの相性ってやつはこうあって欲しいねってぐらい


(゜∀゜)ウマウマ!



っとまあ。赤だろうが黒だろうが


絶頂であり続ける味だってことはよくわかりました。


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

凪 Noodle BAR 歌舞伎町店@新宿に行きました(9月12日)。

2013年09月21日 23時57分58秒 | ラーメン 23区
こんにちは。たにぐちです。


凪のヌードルバーが豚骨になってからトンコツを食べてなかったことを思い出して


TONKOTSUを食べようと思って



コンビニか凪かってぐらい24時間営業です。



お!久しぶりに書くオーダ表


チャーシューの種類とか野菜とか


渋谷の豚王とは違うんですね。


麺も違うかな?


豚王行ってないなぁ


大宮も行きたいなぁ


とまぁ。このオーダ表からイロイロと妄想は膨らむのです。



翠王にしました。


そこはノーマルだろ!という気持ちを抑えました。


翠王好きなんですよ。あのバジルテイストが



うん。野菜とチーズとバジルテイストっていう


イタリアンだね!



ずずず。。。


うん。うまいね!


懐かしくも感じる豚骨にバジルという組み合わせ


私には懐かしく感じます。



替玉はばりかたにしました。


カツ丼とか作る平たい雪平鍋に出てきます。


楽しいね。



どーん!


ずずず。。。


うまいうまい。



ってことでまた食べにこよっと


美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺場voyage@京急蒲田に行きました・おめでとう1周年(9月15日)。

2013年09月19日 21時56分00秒 | ラーメン 23区
麺場voyage1周年おめでとう!


9月15日のハナシです。


こんにちは。たにぐちです。


京急蒲田を中心とする麺場グループの旗艦


麺場voyageがマグロを使ったラーメンを提供するというので


トコトコと行ってきました。



こんにちはー


あ!船長!!久しぶりです!!



鮪キノコ1周年です。


これがラーメンの名前です。


気持ちがこもってます。


お・も・て・な・し


みたいな



マグロの漬けを焼いたのがチャーシューのようにドーン!と乗ります。


香りがイイなぁ。鮪!っていう強い香りです!


味玉も半熟加減が実に見切った感があってイイですなぁ♪



キノコフレークに唐辛子が見えます。



唐辛子のピリッとした辛さがきいてます。


決して辛すぎないところがイイです。


そして鮪!マグロ!MAGURO!ってぐらい味と香りにマグロがドカンときいていて


これは美味しいですねぇ~



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


細めの菅野製麺の麺(ですよね?)がしっかりとスープの旨味を受け止めて


麺を噛むほどにスープと麺の点であった旨さが繋がって線になって美味しさになって


船長が伝えたかった味がわかるぜ!



おや?うずらの玉子のサプライズ!


仕掛けだね!



この漬けマグロが実は柔らかい♪


ホロッと口の中でほぐれます。


スープの旨味と合わさって、これご飯に乗っけてスープかけてお茶漬けみたいにザブザブ食べたらうまいだろうなぁ


と、今更ながら気づきました。



ペロリと美味しくいただきました。


1周年おめでとうございます。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする