ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

鶏と魚だしのつけめん哲@溝の口に行きました。

2023年06月18日 15時27分00秒 | ラーメン 神奈川県
今回のお店はこちらです。

地域1位2位を争う人気です。



5・6月限定の鶏濃厚つけ麺です。



麺の上にチャーシュー、鶏団子、メンマ、刻み青ネギ、レモンが乗ってきます。





麺はやや太めのストレートタイプ。モチモチした食感に濃厚でニンニクの香ばしい風味がよく絡んで美味しいです。





締めに熱々のかつおダシを注いで最後まで美味しくいただきました。




ごちそうさまでした。


今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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大塚家@三軒茶屋に行きました。

2023年06月04日 22時47分00秒 | ラーメン 23区
今回のお店はこちらです。

三茶で家系ラーメンを食べるならココが盛況だと思います。




ラーメンとライスです。ライスは無料です。ありがたいです。




チャーシューはスープに沈めて脂身を温めます。ほうれん草、海苔3枚。安定の組み合わせです。




麺は酒井製麺の短めやや太めの縮れタイプ。スープをシッカリ絡めて美味しいです。




無料のライスに無料の漬物、チャーシューを乗せてチャーシュー丼に早変わりです。




ごちそうさまでした。


今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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