富士タンメン（鶏白湯タンメン）＠溝の口に行きました。

今回のお店はこちらです。

コッテリ鶏白湯タンメンとアッサリタンメンのお店です。



鶏白湯タンメンを頼みました。



たっぷりの炒め野菜の上にそぼろが乗っています。



スープはコッテリしたコクのある旨み、塩味はやや強めに感じます。



麺は細縮れタイプ。タンメンではあまり見ないタイプの麺ですが、濃いめのスープとよく合っていて美味しいです。



おろし生姜を途中から入れると



濃いめの中でもスッキリとした後味となります。



ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。