今回のお店は
こちらです。
大ラーメンをいただきました。
ヤサイタップリ、豚はかたまり、ニンニクガッツリ、脂シッカリ。
スープはカエシの旨みがシッカリとして美味しいです。
麺は極太の平打ちタイプ。スープに負けない強さと旨みがあります。このスープにぴったりの麺で美味しいです。
豚はこの厚さ。適度な歯応え、しっとりとした口当たり。肉質の旨みに富んでいて美味しいです。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
こちらです。
大ラーメンをいただきました。
ヤサイタップリ、豚はかたまり、ニンニクガッツリ、脂シッカリ。
スープはカエシの旨みがシッカリとして美味しいです。
麺は極太の平打ちタイプ。スープに負けない強さと旨みがあります。このスープにぴったりの麺で美味しいです。
豚はこの厚さ。適度な歯応え、しっとりとした口当たり。肉質の旨みに富んでいて美味しいです。
ごちそうさまでした。
今回のお店は
こちらです。
小ラーメンをいただきました。
スープは微乳化で濃いめの味付け。カエシの旨みでしょうか、かなり美味しいです。
具はヤサイ、豚1枚（個）。ヤサイ、ニンニク、背脂は無料で追加出来ます。
こちらです。
小ラーメンをいただきました。
スープは微乳化で濃いめの味付け。カエシの旨みでしょうか、かなり美味しいです。
具はヤサイ、豚1枚（個）。ヤサイ、ニンニク、背脂は無料で追加出来ます。
豚は味がよく染みて美味しいです。ヤサイは割とクタクタしていてスープと馴染んで美味しいです。
自家製という麺はモチモチした極太平打ちタイプ。啜るというよりはワシワシと食らいつきます。スープと具に負けない強さがあって美味しいです。
ごちそうさまでした。
自家製という麺はモチモチした極太平打ちタイプ。啜るというよりはワシワシと食らいつきます。スープと具に負けない強さがあって美味しいです。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
特製醤油九条ねぎラーメンをいただきました。
チャーシュー、メンマの上に特盛の九条ねぎが乗っかります。ねぎの清涼感がたまりません。
スープは背脂が浮かんでいて甘みがあって美味しいです。
麺は細めのストレートタイプ。スープの旨みを絡めて美味しいです。そしてたっぷりの九条ねぎとも一緒に食べやすいです。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
サンマーワンタンメンをいただきました。
あんかけとワンタンの饗宴です。モヤシやニンジン、ニラ等が瞬間の強火でシャキッとしてて美味しいです。
スープは優しい醤油味。見た目以上に上品で美味しいです。
麺は細めの縮れタイプ。スープによく馴染んで麺の中から旨みを感じるような美味しさです。
ワンタンは雲を呑むと書くとおり喉越しで味わいつつ、肉の餡が食べ応えを演出しています。
ごちそうさまでしたありがとう
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
優しい味噌らあ麺をいただきました。
チャーシュー1枚、穂先メンマ、豆苗、山芋の薄切り、刻みネギが乗ります。
チャーシューがとても美味しいです。
スープは味噌のコクに加え、ゴマやナッツ、チーズのようなコクも感じました。
麺は極細のストレートタイプ。スープの絡みがとても良く、スープ単体で味わうよりも複雑な美味しさを感じました。
ごちそうさまでした。
スープは味噌のコクに加え、ゴマやナッツ、チーズのようなコクも感じました。
麺は極細のストレートタイプ。スープの絡みがとても良く、スープ単体で味わうよりも複雑な美味しさを感じました。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
ラーメン（全マシマシ）です。
ヤサイタップリでヘルシーです。
ブタはホロホロととろけるように柔らかいです。ヤサイはシャキッとしています。スープと馴染むと更に美味しいです。
麺はゴワッとした太めの縮れタイプ。今日は麺をかためにしました。シッカリとした歯ごたえに濃厚なスープが絡んで美味しいです。かためにしましたが、モチッとシャキッとして美味しいですね。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
醤油わんたんらぁ麺をいただきました。
2種類のチャーシュー、メンマ、わんたん、刻みネギ、海苔1枚が乗ります。肉感が強いチャーシューと脂な甘みに富んだチャーシュー、スッキリとした味わいのメンマ、ひき肉とエビが混ざるわんたんと美味しいが沢山あります。
スープはジワジワと醤油の旨み共に美味しさが口の中に広がります。
麺は細めのストレートタイプ。しなやかですがコシもあります。食べ進めるうちにスープの温度が下がったことでよりスープな旨みをシッカリと感じ、そのスープをシッカリと絡めることで旨みの相乗効果で食べれば食べるほど美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
野菜肉そばをいただきました。
キャベツ、モヤシ、ニラ、タマネキ、青ネギがタップリ乗ります。豚肉のスライス、柚子コショウおろしも乗ります。
スープは基本肉そばと同じです。野菜は茹でてあるためスープに旨みは加わっていません。
麺は細めのストレートタイプ。スープな旨みを乗せて美味しいです。また茹で野菜とスープの相性も良いのでローカロリーで食べ応えを増すにはイイですね。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
こちらです。
味噌つけめんをいただきました。
麺の上にチャーシュー1枚、メンマ、かいわれ。つけダレの中に白菜が入っていました。
麺は幅広のやや縮れタイプ。食感がシッカリとしています。つけダレは少しクセがあって味が濃いめでよくあっていると思いました。
背脂がたっぷり入ったつけダレにスープを入れて最後まで美味しくていただきました。
ごちそうさまでした。
こちらです。
味噌つけめんをいただきました。
麺の上にチャーシュー1枚、メンマ、かいわれ。つけダレの中に白菜が入っていました。
麺は幅広のやや縮れタイプ。食感がシッカリとしています。つけダレは少しクセがあって味が濃いめでよくあっていると思いました。
背脂がたっぷり入ったつけダレにスープを入れて最後まで美味しくていただきました。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
今回のお店は
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フードコートには珍しいタイプのお店です。
富士力麺をいただきました。
野菜大盛り無料です。
大事なことなので書きますが、ニンニクとカラメは提供後カウンターで自分で追加します。アブラはありません（2024年10月時点）
豚が1個、茹でたキャベツとモヤシがタップリ乗ります。豚は大振りで食べ応えがあります。
麺はモチモチしたストレート縮れタイプ。再現度で言えば50%ぐらいですが、ラーメンとして十分に美味しいです。またあの雰囲気は少しあるので、あのタイプを食べたことない方にはエントリーモデルになるかと思います。この味がフードコートで食べられるというのも魅力のひとつでもあるでしょう。
ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
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