東京ラーメンショー２０１２－その８（奈良・秋田）＠駒沢公園に行きました（１０月３１日）。

兵どもが夢のあと。


ワタシも１人の漢としてあるために



並ぶぜ！



怒涛の濃厚さ


それを信じて



豚にぼラーメンでございます。


持ってくるときに揺れましたね。



アングル変えました。


ネギがキレイだなぁ。



チャーシューは４枚かな。


こういう濃い目のスープには薄切りチャーシューが合うと思います。


さて食べよう！



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


が、スゲー(゜◇゜*)！


ずずずずずず。。。


濃くて濃くてウマイ！


忘れた頃に煮干の旨味が苦味にも似た味。


これが煮干のところだよね。


底からかき回しても最初気づかなかったですよ。ハイ。


でも、美味しいですねぇ～！(゜◇゜*)



今日はハロウィーン！


そっかそっか



もう１杯食べよう。並ぼう。


秋田です！



マジ！？(゜◇゜*)


じゃじゃじゃじゃじゃじゃじゃあ！食べたいぜ！



あら～キレイじゃな～い（＾＾


キレイな鶏の油の色かなぁ？



スープをずずぅ。。。


グハ！ウメー！！Σ(゜□゜）


なんじゃこりゃ！


っていうぐらいウマイスープだなぁ～


強いけど、くどくないっていう不思議な美味しさ


カエシも合っているのがわかります。


素材の味。ダシの味だけだとこのふくらみは無いっていうか


このスープは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


主観ですよ。


これウマイなぁ～！（゜∀゜*)


お店で食べるような完成度の高さ、かつイベントでのインパクト


両方が高いレベルであるから強くても違和感がないです。



お麩がスープを吸ってとろけるようで美味しいなぁ～


これ１００個食べたい！



これは沖縄で言うところのソーキかな


軟骨の方のソーキ。



トロトロだねぇ～


これはお酒が飲みたくなりますわ（＾＾



ずずずずずず。。。


あぁ～ウマイ！（゜∀゜*)



１８時になったのでライトアップ！


２１時まで点灯してるそうです。



真ん中に見える丸い光はお月様です。


天然のライトアップもイイですね。


お腹イッパイになりましたので、今日は帰りますね。


ごちそうさまでした。ではまた。

東京ラーメンショー２０１２－その７（信州・名古屋・徳島）＠駒沢公園に行きました（１０月３１日）。

東京ラーメンショー！第２幕！！


今日（３１日）から開幕です！！


皆さん、駒沢公園には公共交通機関を利用して来てね。



４枚！


さぁ食べますよ！


さーて、どこに並ぼうかな？



信州麺友会でございます。


列は割りと早くてスルスルと



ほほぉ～


美味しそう。


ネギがイイですね。ネギがｗ



折角なので。ネ（＾＾



ずずず。。。


コショウがきいていて、ネギに十分火が通っているからか甘みがあって


ウン。美味しいですねぇ～（゜∀゜*)



２枚かと思ったら３枚でした。


ちょっと薄いけどチャーシューもウマイね。



ずずずずずず。。。


このラーメンはネギがウマイね。あとコショウ。



ってか。コショウの量が(゜◇゜;)


コショウ好きにはたまらんぜ！



アルフォート美味しいね！


近くの売店に売ってるよｗ


さーてもう１杯たべたいなぁ～



名古屋に並んでおります。


「ほとんど岐阜じゃない」


まぁまぁそのあたりはねぇ（＾＾



純系名古屋コーチン麺でございます。


お！美味しそう！



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


これは濃厚なダシにたまり醤油のまろやかさが合わさって


ちょうどイイです。ボディがあるっていうのかぁ


強くてバランスがあります。


ちょっと縮れた歯ごたえのある細麺がよく合ってます。


これ美味しいなぁ～（゜∀゜*)



デフォでこのチャーシューの量ですよ。



あらうま～い（゜∀゜*)


今はこの量はウレシイけど、連食の後半にこの脂は強いかも。



ずずずずずず。。。


あぁ美味しいですねぇ～（＾＾



徳島でございます。


ちゃんと玉子も入ってる。味濃くて、玉子でまろやかになって、また麺も美味しい


豚肉も美味しくて、ご飯ほしいなぁ



おっと赤いカゲが入ってしまった。


ってことでココで解散。


でもうちょっと食べたいので並びますね。では。

朱華園＠尾道に行きました（８月１８日）。

あ～


いつの頃か覚えていないのですが


８月１８日の昼下がりです。


えぇよく覚えています。


あの日は新幹線で２回お昼を食べました



尾道はイイ天気です。


人がまばらだねと言うと


「こんな暑い時間に出歩かないよ」


シレッと言われました。



そこまで言うならワタシ１人で行ってくる！



この時点で３度くじけそうで


くじけて、はじけて



涼しいとさえ思える商店街


ベニヤ化粧品とはシュールなネーミング


そんなことを考えていたかは覚えていませんが



朱華園のことだけ考えていたと思います。



え！焼きそば終わった！？(　 Д )　゜　゜


この日、何度目の１５番目なんだろうかと


気を取り直して


水をゴクッとヒトクチ（＾＾



中華そばでございます。


このビジュアル


立ち上る香り


あぁ美味しそうだなぁ～



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


平打ちでちょっと柔いくて、麺の味がするって言うか


美味しいですねぇ～（゜∀゜*)



チャーシューがわりと大きくて


万歳するほどではないけど、素朴で美味しいですねぇ～



この背脂を見たのは小学校の頃かなぁ


食べてビックリ！これは合わない！


と思ったけど、これが無くてはならない！


そう思うようになったことは


オトナだねぇ～！


って思った瞬間です。



ずずずずずず。。。


あぁウマイ(゜◇゜*)


この日、３度目の昼食を終えました。



ごちそうさまでした。

東京ラーメンショー２０１２－その６（大阪・シンガポール）＠駒沢公園に行きました（１０月２９日）。

東京ラーメンショー！


４日目です。



寒いですね。


こんなときは暖まろう。そうラーメンで


人間の３大欲求といえば


ラーメンとラーメンとラーメン


だと思うんです。



そんなことを考えていたかは覚えていないのですが


列はグングンと進むことはよく覚えています。



「ネギ無くなっちゃったからチャーシュー２枚です！」


おぉラッキー( ゜∀゜)



味の染みたチャーシューと味の染みたメンマ


ともに大振りです。２つずつとはやるねぇ～


醤油が甘いというかお酒っぽいというか


西、九州・四国・中国地方に多い甘めの醤油のような


美味しさです。ワタシ好きです。こういう味。



ずずず。。。


うん！


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


このラーメンショーで平打ち麺は珍しいと思います。


麺の味が強くて懐かしい味がします。


郷愁を誘う味っていうのかぁ


ワタシは関東の人間なのですが、父親が広島なせいか


懐かしく感じる美味しさですねぇ～（＾＾



ペロリだね。


さてもう１軒いきまショー



凪とけいすけのコラボです（大略）。


やぁと軽く挨拶して



デフォでタップリの具がウレシイです（＾＾



チャーシューは薄く感じますが、大振りであることを考えると


食べやすく、味が馴染みやすいと思います。


これはイイバランスですねぇ～（＾＾



キクラゲウマイです！


イレブンフーズを思い出します。



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


あ、ウマイ豚骨ラーメンですねぇ～


豚骨過ぎないけど味が軽いってことも無くて


だけど食べやすい。


このアタリが凪とけいすけのイイところをとっている


ような気がします。



ザラッとするほど煮出したようで美味しかったです（＾＾



第１幕はあと１日ですが、明日はラストオーダ１６時半。１７時終了です。


行く方はどうかご注意を


ごちそうさまでした。ではもう１軒。


。。。天下一品月曜休みだぁ～


ではまた。

東京ラーメンショー２０１２－その５（せたが屋＆家系）＠駒沢公園に行きました（１０月２８日）。

２度あることは３度アールと言いますが



３日連続でございます。


東京ラーメンショー２０１２


雨が降りそうで降らない。っていうか午前中は豪雨だったそうです。


そうそう。セブンイレブンでもチケットは買えるんです！


されはさておき


１回目、２回目ときて



３回目でございます。


美味しいから３回食べる。３回趣向を変えて食べる。


２つの意味がこの場合あります。



ユズ入れました（あとアオサも）。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


ユズ入れても崩れないスープ。


ユズを入れるから爽やかでかつ、力強いスープに不思議な軽さを出します。


これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



ペロリですよ（＾＾


じゃもう１杯。



さてどこなんでしょう？



六角家・洞くつ家？


あ、海苔お願いします。



ここに看板がありました（＾＾


目立たないけど、イインですよね。キット。



「海苔を増やすならご飯でしょ！」


名言だねｗ


「海苔でスープを味わうならやっぱご飯でしょ！！」


名言だよｗ



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


家系としては細いけど、ラーメンショーでは太い部類だと思います。


モチモチした食感と濃い目のスープにこれはよく合って


美味しいですねぇ～（゜∀゜*)



タップリの海苔を巻いて食べます。


あぁ美味しい（＾＾


結構麺量多いなぁ。



これもペロリでした。


チャーシューもほうれん草も美味しかったなぁ


これお店で食べるのも難しいような美味しさだと思いますねぇ～


ごちそうさまでした。



日曜でしたが、天気のせいもあったのか


意外と空いていたと思います。


知り合いは昨日より多かった気がしますが（＾＾


ではまた。

東京ラーメンショー２０１２－その４（多摩組）＠駒沢公園に行きました（１０月２７日）。

秋晴れの駒沢公園。


折角だからもう１軒行きましょう！


そして今日は初めから決めてました。



昨日ｙｏｒｉも今日がｙｏｒｉ良いラーメンであるんです。



神奈川県民ですが東京代表と言われれば


並ぶんですねぇ～（＾＾



東　京　代　表


多摩組だぜ！



並んでいる間


ついついこいつに夢中になっちまう。


そんな心のドキドキで



おいらＪＩＮ！ときちゃうぜ！



ワォ！（゜∀゜*)


八王子ラーメンでございます。


あ、麺食べましょう。



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


あ、見た目以上に上品っていうか少し甘めなのは


醤油ダレとタマネギからなのかな


関東の人間が好きな味っていう感じ


そして見た目に油が多いのですがそれほどくどく感じないのは


細麺との相性がイインだろうあなぁ～


うまい！（゜∀゜*)



大振りで脂が乗ったチャーシューと


タマネギが合いますねぇ～


そしてスープをずずぅ。。。



見事なナルトだってばよ！


コリッとしたメンマもウマイですねぇ～（＾＾



そして串を食べるので



ウォーっとばかりにリフトアップ？！


これはですね。串が短いんじゃないです。


具がデカイんです！


そして一気食いと言いたいですが


ドンペリ玉子は半分コ（＾＾



ずずずずずず。。。


あぁウマイ！（゜∀゜*)


スープも美味しかったぁ～


ごちそうさまです。



そしてガリガリくん。



ラーメンのあとに冷たく甘いガリガリくん。



ガリガリしながら帰りました。


ではまた。

東京ラーメンショー２０１２－その３（せたが屋ＯＢコラボ）＠駒沢公園に行きました（１０月２７日）。

夜もイイが



昼もイイ！


東京ラーメンショーです。


チケット買ったかな？今年は券売機もあるよ！


さて奥さん行きましょう。



カッコイイねぇ～


ってことで並んでおります。



ほほぉ～


麺もこの期間限定の特注なんですね。


エライコッチャ。


あ、奥さんはアオサをワタシには全部入りをください。


談笑しつつ、覚えてもらっていることを喜ぶ奥さん。


エエコッチャ。



違いはこんな感じです。


忙しくても盛り付けがキレイだなぁ～



ってことで白醤油らーめん全部入りです。


あ、ユズは入っていません。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


あぁ染みわたります。


美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)


そして今回は具の多様性に目を移します。



シッカリとした肉の食感


シッカリとした肉の旨味


鶏チャーシューウマイ！



ほぐした豚チャーシュー


スープと馴染んで美味しいですねぇ～（＾＾



味玉が美味しいかったなぁ～！（゜∀゜*)


繊細なスープに合わないかと思ったんですが


シッカリと味が付いているからむしろ合うのかなぁ～



アオサとメンマ


味のつなぎ役で美味しいです（＾＾



ずずず。。。


あぁ～うまい（゜∀゜*)


磯の香りが麺の甘さを引き出すような


気がします。


美味しかったです。ごちそうさまです。



さ、もう１軒行きますよ！

東京ラーメンショー２０１２－その２（せたが屋ＯＢコラボ）＠駒沢公園に行きました（１０月２６日）。

東京ラーメンショーはチケット制です。


チケットを買ってから並ぼうね（＾＾



１８時～２１時のライトアップ


キレイですね（＾＾


さ！もう１軒行きますよ！



せたが屋ＯＢ３人衆！


カッケェー！！


あ、張廖さんの名前切れた。ごめん！



白醤油らーめんでございます！


こりゃキレイだ。


香りもイイし、食べる前から笑顔ですよ。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


白醤油ってだけあってスープの色は薄く


それでいて旨味は強く


醤油の旨味に頼りすぎることのない美味しさ。


いつも思うのですが、言うのは簡単ですが


これをカタチにしていることが素晴らしくて


これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



チャーシューも丁寧な味付け


スープをコーティングして美味しさが増され肉の風味も活かす



ずずず。。。


うわー！ウマイ！（゜∀゜*)


店舗でもそれぞれ細麺（だと思っています）なので、麺とスープの相性については


素晴らしいですねぇ～！



細切りのメンマです。


歯ざわりが心地良くて、細麺と繊細なスープに合っていると思います。



海苔に負けないスープと麺。


海苔って結構風味が強いと思うんです。



ずずぅ。。。


あぁウマイ(゜◇゜*)



同じときにこの顔が揃っていること


そしてこの白醤油らーめんはお店で食べることができるほどの


高いレベルだと思います。


突飛でなく、実直なその味は限りない幸せがあると思います。


食べるワタシたちはその味にただただ身をゆだねればイイと思います。


美味しい。素晴らしい１杯です。


ごちそうさまでした。

東京ラーメンショー２０１２－その１（名古屋）＠駒沢公園に行きました（１０月２６日）。

今年も来ました！


駒沢公園！！


東京ラーメンショー２０１２でございます。


初日です！気合を入れて！



夜です。


もうコンプリートしたんですって！？


出遅れ感を感じつつ


そこは自分らしくいきたい。



ゴチになります(゜ー゜☆


ゴクンゴクン。


「早く食べないと終わるよ！」


あれ？そんな時間？？


皆さん。２０：３０ラストオーダー。２１：００閉店（閉園？）です。


詳しくはこちら！



名古屋ベトコンラーメンに並んでおります。


麺屋 桜 × つけ麺 雀のコラボだそうです。


ブース内はさながら中華料理ばりに鍋振ってます（＾＾


こりゃスゴイ。


並んでいる間、ご飯が食べたくなるこの匂い！



おぉー！


不思議と歓喜の輪が広がる（＾＾



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


こりゃYummy！！（゜∀゜*)


ご飯無いのか？半チャーハンでもいいぜ！


そんな中華料理。といっても町の中華屋さん的な濃い目の味付が実にウマイです（＾＾



このニラとモヤシと豚肉炒めが唐辛子がきいて


うまいですねぇ～！（゜∀゜*)



アチアチアチ！！！


カライカライカライ！！！


ゴロゴロとニンニクが入って


ウマイじゃなーい！（゜∀゜*)



ずずずずずず。。。


ウマイ！



美味しかったです！


よし！面白くなってきた！！


ってことでもう１軒（＾＾

麺場voyage＠京急蒲田に行きました（１０月２４日）。

京急蒲田駅の改札が劇的に変わりました。


ってワタシは思っています。


あ、たにぐちです。


ながれぼし☆彡で１杯食べたあと


新しい改札を抜けると


あれ！（゜∀゜*)


って言うぐらい開けたように感じます。



麺場ｖｏｙａｇｅでございます。


「おかえりなさ～い」


あ、ただいまです（＾＾


先に言っちゃいますと


ワタシ、あとで部長を女将と呼んでました。


あれ酔ってましたね。失礼しましたｗ


あ、まだシラフですよ。


そして券売機でヒトトキ固まる



食うよね（＾＾


クルーの方としばし話し２階へトントントン



ハイ。オツカレ！


ゴクゴクゴク♪


外の風が気持ちイイねぇ（＾＾


つい３クチ飲みました。



さてコチラはサイドメニューが充実してるんですね


あ、ながれぼしも充実してますよ（＾＾


さてこれは困った。何にしようかなぁ



ポテサラでございます。


キレイですね（＾＾


あ、ウマイ！


シットリとしてクリミー


ビールが進みます。



そしてドリンクメニューも豊富です。


そっかそっか



飲むしょ！


ライムサワー


スッキリ！これがゴクンゴクンといっちゃって


それでちょっと酔っちゃって「女将」なんて呼んじゃいまして(^^ゞ


あ、そうそう。


消防団のハッピを着た、たぶん町内会の方々だと思うんですが


カチンカチンと拍子木を叩きながら火の用心と周っていました。


そんなことやあんなことをイロイロと話しましてそれではそろそろワタシに


ラーメンをお願いします。



鯛キノコ潮味でございます。


ふわぁ～とイイ香りが漂います。


それではスープをいただきますね。



ずずぅ。。。


おぉ！これは美味しいですねぇ！（゜∀゜*)


ツンツンと尖ったところがないまろやかな美味しさです。


鯛の旨味っていうのかなぁシャープですが厚みあって


ツイツイもう１クチ。ずずぅ。。。


あ、麺を食べましょう。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


あらビックリ！うまいねー！（゜∀゜*)


潮味と書く気がわかるというか


海のミネラルのような美味しさなんですね。


そして鯛の旨味が合わさることでスープ単体が作品の１つですが


麺と絡むことで旨味はアップし、潮気は少し落ち着きます。


これは美味しいですねぇ～！（゜∀゜*)



チャーシューが大きいなぁ


ちょっと炙って香ばしいです。そして肉としての食べ応え・噛み応えも十分（＾＾



キノコフレークは美味しいなぁ～


はじめ香ばしく、途中にスープに旨味を、最後にスープを吸い込んでまたウマイ（＾＾



ずずずずずず。。。


あぁ～ウマイ(゜◇゜*)


細麺ですが存在感のある麺ですねぇ～



たまごは５０円です。



この半熟具合は見切ってますねぇ～


ウマイ！



麺場ｖｏｙａｇｅでした。


ごちそうさまでした。


あ、そうそう月・火で麺場ＭＩＬＥＳＴＯＮＥというお店がながれぼしと同じ場所で


営業しているのですが、今日は水曜日なので行くことは不可能。


ならばということで



バッジ買っちゃった（゜∀゜*)


２００円だよ（＾＾


今日は２店舗。グループといって言いのかなぁ


共通しているのは居心地の良さですね。


もちろん味もイインですよ（＾＾


美味しくて居心地のイイお店です。


また行かなくちゃ。ではまた。