カフェの定番メニューと言えば
朝だったら
タルティーヌ
昼以降なら
クロック・ムッシュ、クロック・マダム、キッシュ、プーレ・フリットetc.
夏は
サラダを頂くことが多いけれど
最近は
ガレットをオーダーすることが多い
フランス人の知り合いが
ガレット好きなのか
美味しいガレットがあるカフェに行くことが多いからか・・・
とにかく
ガレットを頻繁に食している最近のσ(^_^;)です
東京あたりだと
どのあたりで美味しいガレットが頂けるのでしょう
久しぶりに
ふと入ったカフェで‘クロックムッシュ’をオーダーしたんだけど
出てきたのがこれ
確かにこれは‘クロック・ムッシュ’ですが
ダイレクトに
それだけ出されると
見た目貧素・・・
カフェであっても
一応フランスなんだから
フランス料理のフランスなんだから
見た目ってモノをもう少し
重要視しませんか・・・
先日は
始めてグラタンなるモノを食してみました
グラタンと言えば‘マカロニグラタン’が出てくると
信じきっていたσ(^_^;)
普通のマカロニグラタンが食べたい
そうそう寒い日には
アツアツの
オニオングラタンスープも美味しいですよぉ～
