キャベツ

キャベツやハクサイ「もったいない」　産地廃棄改善検討
不作過ぎても豊作過ぎても農家は困るわけですな。

かといって、そう何年も貯蔵するわけにいかないのが野菜です。個人的には学校で飼育しているウサギに山ほどあげたいなぁとか思うわけですが、おそらく出荷や輸送にかけるコストを減らすための政策でしょうから、直接交渉しない限りは難しそうですね。いっそのこと、小学生を畑に入れて収穫体験をさせ、そのまま持ち帰ってもらってはどうでしょう・・・何か農家が儲からないアイデアばかりだなぁ。

まあ、豊作となった野菜をメディアでドンドン紹介し、ブームを起こしてしまえば一番手っ取り早いのだけど。