浜松に「餃子日本一」奪われた宇都宮が剥き出しにする危機感
宇都宮は7年前に行きましたが、駅から降りて一面ギョーザ店だらけだったのは衝撃でした。
今でこそ、どこにでも餃子専門店なる店はありますが、自分が子どもの頃の餃子は数多ある点心の一つであり、ラーメンのおまけ的ポジションだったと思います。それを、いち早く目をつけて町おこしに使い、「宇都宮といえば餃子」というポジションを得るまでに至りました。震災の影響が大きく、浜松市に負けてしまいましたが、あそこは他にもウナギに楽器にオートバイと有名どころがいっぱいなので、早く宇都宮に返り咲いて欲しいものです。
宇都宮は7年前に行きましたが、駅から降りて一面ギョーザ店だらけだったのは衝撃でした。
今でこそ、どこにでも餃子専門店なる店はありますが、自分が子どもの頃の餃子は数多ある点心の一つであり、ラーメンのおまけ的ポジションだったと思います。それを、いち早く目をつけて町おこしに使い、「宇都宮といえば餃子」というポジションを得るまでに至りました。震災の影響が大きく、浜松市に負けてしまいましたが、あそこは他にもウナギに楽器にオートバイと有名どころがいっぱいなので、早く宇都宮に返り咲いて欲しいものです。