胡瓜と竹輪のわさび醤油和え

なんの変哲もない和え物ですが使っている竹輪がミソ！
宮島（広島）名物 あなご竹輪です。
　　　　　　　　　　　（もみじ饅頭だけじゃぁない！）
生協で扱いがあったので 買いました。（今回で二回目）

瀬戸内では穴子はよく使う食材です。
ただし〈あなご竹輪〉に関して言えば
実家では食卓に上ったことはない様に思うし
それほど馴染みのあった食材ではない...かも。
父がお酒を飲まないからかもしれませんが
元々おみやげ的に作られた感じのものかもしれません。

きっと取り寄せたりも出来るのでしょうが 送料が掛かるでしょうから
『生協で買えるときだけメニュー』です。

最近 ちょっと嬉しかったこと

やっと やっと 食べた ミスドのシロップケークが
思いの外 美味しかったこと。
お嬢曰く「もう少し いかがわしい味かと思ってた」。
同感。

あびこショッピングセンターのトイレが
　　　　　（イトーヨーカドー系のスーパー「エスパ」が入っている）
デパート並みに素晴らしくなっていたこと。
きっと既に利用した人も多いのだろうけど 一日のトイレ回数が
極端に少ないので 今日初めて体感！
シャワートイレだし ジェットタオルは勢いあるし。快適
便器に蓋がないので 暖房便座の熱の消費がちょっと気になる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Aya（明治乳業）の期間限定『桜もち』が、うふふふふ...な美味しさ
だったこと。
甘すぎない、しょっぱすぎない、爽やか。
パッケージ...‘桜もち’の写真は‘道明寺’...！

『びぶ屋台本堂』情報

新作戯曲『赤あげて 白あげて』
新作 UP しても【範】は なにも言わないから うっかり見落とすところだった！
作業してたのは知ってたんだけど...。
Bookmark よりお入り下さい。