つじのや＠春日井市

夜２軒目、つじのやへ。
今日は、家族連れが多く満席で賑わっていました。

つけ麺・ひやもり・ライス注文。
酸味のシッカリ効いた動物系も旨く出ているつけ汁です。
今日のは、やや動物系が薄く、魚も薄い感じでしたけど、充分に美味しいつけ汁。
麺も、モッチリした麺でスープを吸ってくれる感じの麺。

〆は、ごはん投入・温泉玉子をくずしてマイルドな雑炊風で頂きました。

好み度　つけ麺４

錦城＠春日井市

夜は、会社近くの錦城で、坦々麺を食べてきました。

全体的に無難にまとめた味で、おとなしい味。スープはアッサリとして、ゴマ濃度も普通。
卓上にある、酢・ニンニク・トウガラシ・サンショウをドバーと入れると、メリハリが出てきて楽しめる味になってきます。
麺は、安っぽい麺でコシがない。
やはり、本店の方が良かったと思いました。

好み度　坦々麺３