食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
金龍@春日井
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は、家族で、金龍へ。喫煙店。
高蔵寺でキニナッテいた中華料理屋でもありました。
広い店内は、満席状態で、中華の美味しい匂いが漂っていました。
広東麺・五目やきそば・ニラレバ・餃子注文。
広東麺は、スープ自体は普通の中華系の弱い味ですが、野菜の旨みと、やや甘い醤油あんかけが絡み合いスープとの相性が良かったです。
麺は、柔らかめでもありましたがスープとのバランスも中々でした。
五目ヤキソバは、こちらも、やや甘い醤油のあんかけと野菜が
溶け込んだ旨みがあり、麺と絡んだ中華ならでは旨さがありました。
ニラレバは、ニンニク風味と赤味噌風味の濃い目の味でもあり、美味しかったです。ごはんとビールが合うかと思いました
餃子は、野菜系のニラが多く入った美味しい餃子でした。
好み度 広東麺3.5 五目やきそば3.5 ニラレバ3.5 餃子3.5
http://www.bigs-japan.co.jp/kinryu/
やましょう@瀬戸市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5d/13932d66182cc7a48304062b9ce943eb.jpg)
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お昼は、家族でやましょうへ。
食材に、こだわりあるお店です。
とろみそば850円・ニラそば700円・ねぎチャーハン400円注文。
とろみそばは、塩ベースに、甘めのあんかけと黒コショーで味を引き締め、アッサリした魚出汁のスープにあんかけが溶け込んで美味しかったです。
麺は、少し柔らかめでしたが、熟成麺だと良かったです。
ニラそばは、台湾風でもありますが、大人占めで上品な台湾ラーメン。ひき肉もアッサリとした味付け、アサリは出汁も抜けた感じでもありました。
チャーハンは、ココのウリでもあるチャーシューがたくさん
入り、ボリュームありで400円はお得感ありました。
好み度 とろみそば4 ニラソバ3 チャーハン3.5
瀬戸市幡野町13-2
0561-85-1360
11:00~2:00
19:00~スープ切れまで
月曜日 休み