初めて食べた Carne en su jugo メキシコのスープ

サンマテオのBストリートのどん尻にある10数年ひいきにしているメキシコ料理屋さんにブリトーを買いに行きました。
最近、このお店のグリルドポークスーパーブリトーにはまっているのです。

すると「とうちゃん、、あのスープうまそうだよ。見たことないよ！なんか、ライムをたくさん絞って食べてるよ。。」と家内がこっそりとメキシカンのおじさんを指して言いました。
なるほど、、おいしそうだ。


早速このお店のお姐さんにあれなーに？と聞いてみると「Carne en su jugoというのよ。セニョール」といういので「グラシャス！セニョリータ。今日はそれも追加ね！」
というわけで喜びのツーショットです。


これです。ピーフがスープに入っていて、豆、オニオン、香菜、アボカドが入っているのです。

これは大当たり！大変大変おいしゅうございました。
ある意味、メキシコ版の酸辣湯といいますか、何ともおいしいのです。


これがそのディナーセットです。
スープがメインで、蒸したトティーラ数枚と、ライムと、トティーラチップがついてきます。


グリルドポークスーパーブリトーにも、ソース類とチップがついてくるので、ブリトーは半分にしてもこんなにゴージャスな晩御飯でした。




こんなお店です。
https://www.yelp.com/biz/los-primos-taqueria-san-mateo


BストリートとTiltonアベニューのあたりです。


まるでメキシコ。。