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チキンのトマト煮込み。
2021-02-01 22:46:26
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料理をつくる
今日はこれを作ってみました。
ホールトマトの缶詰も初めて使いました。
30分コトコトと煮込むと、トロトロのトマト煮込みとなりました。
オレガノというスパイスを使ってみたかったのです。シソの仲間だそうです。
新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。
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自己紹介
アメリカ・サンフランシスコで漢方薬と鍼灸の診療所を開業。当地の東洋医科大学院での臨床講師兼任。 渡米前は日本とタイ、ミャンマーで開業していました。
2002年博士号(東洋医学)取得
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