テイスティング会
ニースのシンボルとも言えるNegresco Hotelでワインのテイスティング会が行われました。
この会は春に年に1度行われるのですが・・・年々参加者が増えていて、会場はとてもにぎやかでした!!
Olivier Leflaiveのスタンドで・・・Bourgogneの試飲!!
http://www.olivier-leflaive.com/
超ファンキーな親父ですぐ意気投合!!
でも1軒目のテイスティングだったので・・・控えめに!!
レボードプロヴァンスのChateau d'estoublonオーナーRemy Reboulさん・・・とっても紳士な方で、ぜひ今度遊びに来なさいってご招待受けました!!この春行くとこいっぱいだな~~~
久しぶりのここのワイン飲んだんですが・・・白がよくなっていて感動しました!!
写真見せてもらいながら説明してくれたのですが・・・
『ごめん、説明ありがたいけど、今度行くよ~~~僕馬鹿だから見て感じないと覚えれないので(笑)』
や~楽しみ楽しみ
http://www.lagastronomiefromagere.com/
コートダジュールでとても有名なチーズ屋さん!!
日本への輸出が決まり・・・今度行くそうです!!神戸だったかな~~~???
http://www.daumas-gassac.com/
ラングドックの超有名ワインのdaumas-gassacの若い二人・・・
とても感じがよく・・・いろいろと味見させてくれました!!
で、お店の予約までいただき!感謝感謝!
彼らのセカンドブランド超安くてお得なんですよね~~~しかも味がしっかりしていてグラスワインにするには超お得なお品です
http://www.terrebrune.fr/domaine.htm
いや~~今年の白は最高です!!
”C'est une bombe"←よくこういう表現します
ロゼのミレジム飲ましてもらったんですが・・・『味見はいいから、いい加減僕の生まれ年の77年のロゼください!!』
って懇願したんだけど・・・
鼻であしらわれてしまいました
超豪華なシャンデリアで飾られる・・・博物館のようなホテルNegresco!!
実は今、ニースの街から空港までの路面電車の開通運動の反対をしているホテルなんですが・・・理由もわかります。
2年近くも自分のホテルの前が工事されたら・・・それは営業に大打撃ですよね~~~
でもお願いMme Augier!!許可してやってくださ~~い
ディナーに来てくれたFaivrey,Leflaive,Jolivetのヴィニョロンのインポーターの3人!!
3人とも音楽が大好きだそうで・・・次回は演奏会兼テイスティング会、食事会をやろうということになりました(笑)