我がグルメ友人に頂いた北海道・空知舎の『雲丹(ウニ)醤油』
ウニ好きなKimitsukuが喜ぶだろうと、わざわざ宅配便で送ってくれたもので
卵かけご飯に・刺身に・冷奴に・サラダに・パスタに・炒飯に‥一段と美味度UPすること間違い無しの優れものです。
いつか読んだ『徒然草』に、「良き友に三つあり‥」という一文があり
うろ覚えですが確か一つは知恵ある友、二つは薬師(医師)、三つは物くれる友、だったような‥
優しくてよく気がついて気前良い我が友Yさんに感謝です。
因みに友にするに悪き人とは、病気知らずの強健な人、酒好きな人、嘘をつく人、欲張りな人だったかなぁ~
さて我が身を顧みると何とも‥ムニャムニャ、これにて失礼いたします