手長エビは またピリ辛炒めでした 

2011-06-10 | 多摩川の遊び&釣り(海&川)

  


今日は母さん出かけの日

父さんはお休みの日ですが お仕事へ

早起き父さんでした

 

お昼までお仕事なので また多摩川?

そう思って帰りにしましたら 家にいるじゃないの

「釣り行かなかったの?」

「やめた~ 明日行くから」


母さんは3時過ぎに家に着き 明後日の材料の買い物を



帰ってきたらの父さんでした

 

今日は4日のエビのお話の続きを


全部で39匹のエビちゃん


何にしますか??


やっぱり ピリ辛炒めにして! と

今回は豆板醤を入れるようリクエストでした






お腹の中を綺麗にするのに丸2日

 

父さんまめに水をかえ

 


 





エビちゃんはまた氷で


でも また父さん 「酔っ払いエビにしないの?  今度酔っ払いエビにしてよ!」と隣でうるさい

 

おとなしくなったエビちゃん


 

一番大きいのは


 




油でカラッと揚げて

これも 2度揚げしろとうるさい父さんでした




このままお塩をふって・・ も良いですね







残りわずかな 自家製豆板醤で


 






出来上がり~

 

やっぱり これは無難な料理です



今日は行かなかった父さんですが  手長mateの一人が 多摩川へ

いつもの場所ではなくて  2つ先の橋

 

サイズもさらに大きく


3時間ほどしかやらなかったので 数は上がらなかったそうですが

写真が送られてきたようです








明日は3時に起きて行くと張り切っている父さんですが

どうやら雨のようですね