時期がよめない・・ 旬の物

2020-06-29 | 母さんの手づくりorレシピ

      

 

今日は父さんお昼頃出勤でしたが

 

母さん11時~  でしたので

 

父さんには1時間ちょっと早く起きてもらい 準備を済ませ 再び

 

 

父さん今日も遅くまでで お弁当1個でした

 

 

父さん寝ている間に 

 

 

何月だったか? お休みされた方の振替

 

今日はマンツーマン

 

のんびりゆったり教室でした

 

 

 

 

 

 

餡掛け焼きそばと 即席漬けと お菓子を作りました

 

 

父さんはいつの間にか出勤

 

 

お教室が終わり 後片付けをしているところに

 

 

来ちゃったよ~~ 

 

 

 

梅 2回分 

 

本当は 今日29日到着分は 7月2日の分 10キロ

 

2回目は 7月2日到着 7月5日の分 10キロ

 

だったのに

 

先週 

 

 

梅が早く収穫終わっちゃうから 最終が29日到着でしかできないって

 

だってね いつも取る農家さん 本当だったら 6月26日~発送開始

 

7月の中頃まで なのに

 

それが 26日開始で 28日発送で終了になっちゃうって

 

急に言われても 日にちは変えられない

 

2日の方のぶんは良いけど  5日の人たちまで梅が持つかどうか??

 

とにかく今年は何でも熟すのが早くなってしまっているようです

 

2週間は早いかも

 

終わるのが

 

 

 

 

とりあえず 青いのと黄色いのを分け 急いで冷蔵庫

 

20キロをよ 

 

一般家庭で20キロの梅を冷蔵庫保管はかなり厳しい

 

なんとか整理して入れたけど

 

青いほうがどこまで頑張ってくれるか

 

木曜日の段階で様子をみて

 

 

最悪は 5日の人は 私が作ることにしちゃうか

 

でもね 5日の方で予約を頂いた生徒さんの中で 前倒し可能な方は

 

2日に来てもらえないか調整中です

 

1名は何とか2日にお願いできました

 

来年は もう少し早くして それも 1週間くらいしか 日にちの枠がないってことで

 

考えないといけませんね

 

 

こういうものは本当に難しいです