家のお好み焼きは最高だ~

2021-04-30 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

今日はやや早起き父さんの日

 

お弁当2個 

 

常備菜も底をついてきたから

入れるものに困るけど

 

なんとかできた 

 

1つは 牛丼

もう1つは 昨日のおかずの残りと 

卵焼いて 竹の子の土佐煮(ここのところ毎日入ってる) かぶのお漬物

あと 色々入っている浅漬け お味噌汁2種類

 

お味噌汁 最近気に入っているのが 無印商品のフリーズドライの色々

ちょっと高いけど こんな世の中なのに毎日毎日出勤の父さんだから

お味噌汁位贅沢しても良いかな~って

 

そうそう 無印の炊き込みご飯も試しに買ったら 美味しかったから

 

何もない時ように常備している

 

その事を生徒さんに話したら

料理の先生なのに~~   と笑われた

 

市販のおかずの素は買わないけど 無印のは美味しい~ とよく聞くから

試しに買ったら  はまってしまった 

 

まだカレーは食べていない

 

父さん送り出し 今日は出るなと言っても ちょっと出かけなくちゃ~

 

葉物野菜が底をついた  

 

あとは銀行

 

ネットバンキング利用していないところがあるからね

 

久しぶりに外に出たら 疲れちゃった母さんです

 

足が弱ったな~ と実感しちゃったよ

 

 

今日で4月も終わり

 

2021年 1/3は終わるけど  一体何をやったかな?????  実感がわかない

 

あとここ最近の事を見ていると 先進国は もうマスク無し とか 自由に食事をしたり とか

 

 

なのに

 

なんで~ オリンピックを控えているこの国は いまだに   なんだろう?

 

不思議でならない

 

 色々な事がのろのろ

 

みんなが知らない壁があるのかな?

 

 

ま~ とにかく 老人が多いわが家なので

 

まだまだコロナに気を付けて 今まで通り暮らすしかないって事ね

 

 

そうそうコロナワクチン 川向こうは接種予約開始

 

その事で ば2号 またまた色々あった

 

困ったものだ

 

 

 

 

では 火曜日のお話

 

庭の万能ねぎ 花芽が付き始めちゃったから

 

早く食べなくちゃ~

 

1品 作りたいものはあるんだけど おやつ的な物だから

 

まだ作れないでいるの

 

で 火曜日は タコかお好みにしようかな~って

 

万能ねぎ使うでしょ

 

 

父さんがお好みが良いって

 

 

 

 

 

 

花芽のとこを優先で収穫して

 

 

 

 

お好みの中へ

 

 

お好み 大きなボールで仕込む我が家

 

余ったら冷凍するから

 

 

 

 

 

ばあちゃんだと抱える位のボール

 

 

 

 

17時~晩御飯にしてたから

 

16時半~ 焼き始めました

 

 

 

ホットプレートって 油が跳ねるでしょ~

 

周りは全部新聞で覆って カーテンも開けて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットプレート  新調しました

 

前のマンションを引っ越す年に買ったから  20数年ぶり

 

新調したのは 岩谷のホットプレート

 

ガスよ

 

 

 

 

父さんが ガスは早いって

 

 

17時にばあちゃんたちが来て 

 

 

毎日 今日は何だろうね~ って 楽しみにしているみたい

 

ばあちゃんたちは あれ食べない これを食べるとああなるから食べない って言わないから

 

なんでも挑戦して食べる

 

 

お好み焼きとは思わなかったから嬉しかったみたいよ

 

 

 

 

父さんが 畑のキヌサヤを焼いてくれって言うから 隅っこで焼いて

 

 

これが~ 甘くて美味しかった

 

 

いつもだと 6枚位残るんだけど この日は2枚しか残らなかった

 

久しぶりだから みんな沢山食べたんだね 

 

 

 

 

 

 

美味しゅうございました