ちょっとひんやり
今日は畑の帰りのお話
その日 晩御飯はお魚にしようって
ちょっと離れたスーパーで買う予定だったけど
帰り道だし って 市場へ寄りました
急に行ったのに 父さんすんなり
奇跡だわ～～～～ 
この市場 昔 教室っで借りていた ガスのお店の旦那さんがよく買いに行ってたね
前はよく通るけど行ったことは無かった
大田市場は何度も行ったことはあるよ
川向こうの市場
車線変更しないで中に入れるからOK出したのかもね 父さん
それにしても びっくりだわ～
急な事なのに 
生物は 1枚目の写真の建物
本当に小さい市場
お店も少ないし
で 目的のお魚は売っていなくて
何にも買わないのもな～・・・
むき身のマツブ一盛1000円 それを買う事に
年末も青森からマツブ取り寄せて煮つけたのよ
美味しかった～
マツブ買って 結局 もう1軒スーパー行って
お昼は饂飩食べて
お家に帰りました
父さんが暇なので
マツブの下処理を
結構な量よ
つぶ貝なんだけど ちょっと毒のある部分があってね
マツブって大きいでしょ～
じいちゃん1号がまだ生きていた時 青森から取り寄せて 酒蒸しで
その時にね 父さんの顔がどんどん腫れてきて
それも 食べている最中よ
瞼がパンパンに腫れて凄いことに
本人は 何でもないけど・・ って
でも あまりにもひどく顔がはれたから 色々調べたら
毒がある部分があるんだって
でもね ほかの4人は平気だったのよ
そう言えば 千葉でとってきた 小さい貝
良くお味噌汁なんかに入れる貝なんだけど お店でもたまに売ってるね
それも酒蒸しして食べたとき 下にピリピリして
その時も調べたら 貝は小さいので 食べても少しの刺激だけど 毒があるって
その時も しびれる貝だね～って
その後 とってきて食べる時は その部分は食べないように
知らないことって沢山あるね
マツブは父さん凄かったから ちゃんと処理するようにしている我が家
父さんにやってもらいました
切って開くと 左右にクリーム色の部分があって
それがダメなところなの
これを取れば安心ね
父さんはああ見えてもデリケートな人
牡蠣ももう食べられなくなったし
綺麗にとって 片栗粉で掃除して
綺麗になったよ～～
これをお出汁でコトコト煮て完成
とっても美味しかった
またみかけたら作りたいね