古漬けたくあんの炒め煮

古漬けのたくあんがたくさん残っている・・・酸っぱくて食べられなくなってしまったので水に晒して塩抜き！

水気をよく切って、ごま油で炒めて調味料で味付け・・・これが結構旨いんだよね！

かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿５７９１話目