栗ご飯・・・

秋雨前線が居座って雨続き・・・昨日は農林大でもとうとう暖房が入った！　１０月に暖房を入れたなんて初めてじゃないかな？　

そう云えば、１０月はじめに拾ってきてチルドケースに入れっぱなしだった山栗・・・

幾つか剥いてみたら虫もカビの被害も無く大丈夫そうなので栗ご飯にしてみた！

小さいから剥くのが大変だったけど、妻と二人分くらいは剥けたので米３合で炊いてみたら甘くてホクホクの栗だった！　やっぱりチルドケースに入れると甘くなるんだね！

下の写真は、二週間ほど前に作った栗おこわ・・・

戴きものの大きな栽培栗を使ったのだけど、こちらも美味しかった！

栗が、あと一回分くらいは残っているのでまた作ってみようかな・・・

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