ナガイモ掘り・・・

今シーズン初のナガイモ掘り・・・家庭菜園の除草中に蔓を切ってしまった長芋を掘ってみた！　あんずの部分を見ると、どうも枝分かれしているようだな・・・

そんなに掘らなくても大丈夫かなと思ったら意外と深い・・・

スコップがやっと届く深さだった・・・

二股かと思ったら３本に分かれていた！

摺り下ろしてとろろ汁にしたけれど三分の二は娘の所に行っちゃた・・・酒の肴で美味しくいただきました！

そして野尻湖で釣ったヒメマスを使って石狩汁風の味噌汁を作ってみた！　ヒメマスは紅鮭の陸封型だからメチャクチャ旨いネ！

 

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