日本酒処・華雅 名古屋市中区錦3丁目 シャインシグマ地下1階にOpen!! 2011年10月07日 11時46分32秒 | ■プチ・マリアージュ きょうわぁ~ 10月5日に、名古屋市中区錦3丁目の シャインシグマビル 地下1階シグマイーストに オープンしたぁ 日本酒処『華雅(かが)』さんを 紹介しちゃいますぅ ~♪*☆(o^∀^o) シグマイーストの階段をおりて右側 『華雅』さんの看板はっけーん!! 扉をあけて 『黒龍』ののれんをくぐるとぉ おお!! そこにわぁ カウンター割烹みたいな落ち着いた空間がぁ オーナーさん曰く 『椅子にこだわりました』と とてもすわり心地がよいですぅ♪ るんるん そして、目をひくのわぁ 割烹料理店や料亭を連想させるセット!! ゴージャスですぅ リッチなきぶんになるよぅ。。。 メインのお酒わぁ~というとぉ どーん!! オーナーさんも、 人生観までかわってしまったという 愛知県の日本酒『義侠』 オープンラインナップも すす...すごい!! 義侠 純米吟醸 滓酒 義侠 純米原酒 60% 義侠 純米吟醸 30% 義侠 純米吟醸 50% 平成11年醸造 うわぁ~、ぜんぶぅ のみたぁ~いぃ!! さらにさらに 酒器にもこだわっているよー!! 瀬戸市在住の陶芸家さんのさくひーん!! すごい!! 器だけ眺めていてもぉー 美しさに~よっちゃいそー そしてそしてぇ~♪ ほとんどのお酒が!! なんと!! 1杯!! 約100mlで 500円 !! お値打ち !! 大吟醸クラスゎ 約70ml 700円 !! 量も適量で いろんなお酒を何種類も飲めるから とってもうれしいですぅ~♪*☆(o^∀^o) ああっー 日本酒のよい香り~♪ 思わずぅ お客さんも杯がすすんじゃいます~♪*☆(o^∀^o) さらにさらに この日ゎ !! 義侠 純米吟醸 滓酒 の半年熟成もオーナーさんのオススメのお酒として 提供していました。。。 このお酒ゎ 30%、40%、50%精米の 滓(おり)をブレンドした 特別なお酒ですぅ♪ ひゃっほー 満足!満足! おつまみのメニューゎ というと どどーん!! 店内のブラック・ボードに手書きで。。。 どれもこれも たべたぁ~いぃ 彩り鮮やか 『たこのマリネ』 ですぅ~ オーナーさんが女性なので 女性の方ひとりでも気軽に立ちよれるお店です。。。 まだまだ未熟ですが 日本酒が大好きなので ぜひぜひぃ みなさん名古屋の錦に来られたときには お店をのぞいてくださいねっ .....と、オーナーさん 愛知県の『義侠』が大好きなオーナーさんです。。。 『義侠』『田酒』『黒龍』『初亀』『水尾』 『墨廼江』『南部美人』『正雪』『上喜元』 などなど20種類ほど常時飲めます。。。 よろしくね。。。 日本酒処 華雅(かが) 名古屋市中区錦3-7-5 シャインシグマビル地下1階 予約・問い合わせ (052)962-5285