■宮城県・新澤醸造店 あたごのまつ・限定純米吟醸 ひやおろし 2014年08月24日 12時21分42秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 宮城県の新澤醸造店さんから 「ひやおろし」が到着しています あたごのまつ・限定純米吟醸 ひやおろし ¥2.800/1800ml(税別) 「究極の食中酒」を 造ることを念頭において 日本酒を醸している 新澤醸造店さんの日本酒は 醸造したお酒に 必要以上に 味と香りのインパクトが 特出しないように 造られています 美しい酒質で クリアな味わいながらも 味わいの主張を感じる お酒になっているんですー 無意識に~ 杯を重ねたくなる日本酒が 「あたごのまつ」なんです 今回リリースの この「ひやおろし」は 秋の限定バージョンで ライトでやわらかい 柑橘系の香りと さわやかで上品な酸味が 奏でるハーモニーが 優雅に喉の奥に 消えていきます!! ひと夏超した エイジングにより 穏やかな~ふくらみと 日本酒の優しさが ホッ!...とする 「ひやおろし」なんです とっても フレッシュですよー