いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
上喜元 純米吟醸 月夜 夏の日本酒/夏酒
¥2.500/1800ml ¥1.250/720ml (税別)
秋田県産契約栽培米の「吟の精」を麹に、
富山県南砺産契約栽培米の「山田錦」を掛米に使用し、
それぞれ55%精米した後「自社酵母」で醸した
「上喜元」ブランドの夏の限定酒です。
開栓し器に注ぐと上品で華やかな香りが立ち上がり、
非常に軽快でスルリとした口当たり。
透明感があり一点の曇りのない澄み切った味わいとなっております。
アルコール度数は13~14度とやや低めなのですが
日本酒本来の旨みとボリューム感を持ち合わせているので、
満足感のある夏の秀逸な日本酒に仕上がっています