【日本酒/広島県/今田酒造本店】富久長 純米酒 バード

春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

富久長　純米酒　バード
￥2.800/1800ml　￥1.400/720ml　（税別）

山田錦と八反錦を６０％精米し広島県酵母で醸された「純米酒　バード」は、
「海風土　シーフード」の技術を利用して、
アルコール度数を同じく１３％に仕上げた軽やかな純米酒です。

鳥のように軽やかに、という願いをこめて「バードBird」と名付けました。
あまり辛口ではなく、旨みと口にいれたときのやわらかな酸味のバランスを意識して醸されています。

アルコール分の軽さもあって、透明感のある軽やかな酒質です。
ジューシーさを感じさせつつ軽やかです。
暑さの厳しい季節にもさわやかに召し上がっていただける純米酒です。