【日本酒/静岡県/志太泉酒造】志太泉 純米原酒《生酒》 兵庫山田錦６０

お世話になります。
新入荷酒のご紹介です。

志太泉　純米原酒《生酒》　兵庫山田錦６０
￥2.800/1800ml　￥1.400/720ml　（税別）

全量兵庫県産の「山田錦」を６０％精米した
純米酒の《生酒》バージョンです。

酵母には「静岡NEW-5」酵母を使用し、
アルコール度数も１６-１７度という
ボリューム感も魅力的なお酒となっており、
爽やかで清々しい吟醸香と、
低温長期発酵もろみにより「山田錦」らしい
ミディアムボディーの旨みを引き出しつつ、
キレの良さとミネラル感を追求した珠玉の１本です。

瑞々しい口当たりとフレッシュ感をお楽しみいただけます。