◆日本酒◆茨城県・来福酒造 来福 貴醸酒 生酒 Raifuku MELLOW（メロー） 漫画雑誌「イブニング」２０１３年３月１２日号「実在ゲキウマ地酒日記」掲載酒

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来福　貴醸酒　生酒　Raifuku　MELLOW（メロー）
漫画雑誌「イブニング」２０１３年３月１２日号「実在ゲキウマ地酒日記」掲載酒
￥3.100/1800ml　￥1.550/720ml　（税別）

「貴醸酒」とは、仕込み水の一部に純米酒を使用して日本酒を醸すという製法で造られたお酒です。
本来は「貴醸酒」と聞くと極端に甘くて重く濃厚なイメージがあるのですが、
この「来福」さんの「メロー」は、そんなイメージとはちょっと違うのですよ。
とてもフレッシュで爽快な印象を与えてくれて、
その甘味はインパクトは強いのですが都会的に洗練されていて、
さらに透明感と美しさを伴っているので、
「貴醸酒」を身近に感じる優れた日本酒の逸品となっているのです。
価格も「貴醸酒」のなかでは非常にリーズナブルです。